Japonská kuchyně: Jednoduché vaření: Japonská kuchařka s autentickými recepty na ramen, bento, suši a další pokrmy: Japonská kuchařka s autentickými recepty na ramen, bento, suši a další pokrmy.

Recenze čtenářů

Kniha „Japanese Cooking Made Simple“ je oceňována pro svůj přístupný a podrobný přístup k japonské kuchyni, takže je vhodná jak pro začátečníky, tak pro zkušené kuchaře. Poskytuje dobré znalosti o kultuře, surovinách a metodách přípravy japonských jídel. Některé recenze však vyjadřují zklamání nad nedostatkem obrázků a určitými omezeními receptů.

⬤ Díky jednoduchým a přehledným receptům je kniha přístupná i začátečníkům.
⬤ Podrobné vysvětlení japonské terminologie a kuchařských technik.
⬤ Důraz na kulturní a filozofické aspekty japonské kuchyně.
⬤ Mnoho chutných receptů, které se věrně podobají autentické japonské kuchyni.
⬤ Přehledné uspořádání kapitol usnadňuje orientaci.

⬤ Nedostatek fotografií, které uživatele provedou recepty.
⬤ Některé recepty mohou vyžadovat specifické ingredience, které nejsou snadno dostupné.
⬤ U některých receptů, jako je polévka miso a sushi, byla zmíněna nedostatečná kvalita nebo množství.
⬤ Kniha může být příliš podrobná pro příležitostné domácí kuchaře, kteří hledají jednodušší návod.

(na základě 202 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Japanese Cooking Made Simple: A Japanese Cookbook with Authentic Recipes for Ramen, Bento, Sushi & More

Obsah knihy:

Jednodušší a chutnější než objednávat si autentické japonské recepty doma.

Příprava nejrůznějších japonských jídel nemusí vyžadovat velké úsilí, mnoho kuchařských knih a hádání. Zde je klíč k tomu, abyste si doma mohli připravit chutná japonská jídla už dnes večer.

Lidé milují japonskou kuchyni, ale jen málokdo si ji připravuje sám. Kniha Japonské vaření jednoduše přináší základní techniky a recepty, které odemknou vaši schopnost připravovat doma chutná, autentická japonská jídla, na kterých si můžete pochutnat s přáteli a rodinou - aniž by to vyžadovalo značné časové a finanční investice.

Kniha Japanese Cooking Made Simple obsahuje více než 100 snadno proveditelných autentických japonských receptů ze surovin, které najdete v místním obchodě s potravinami. Sushi a bento boxy se stanou součástí vašich večerních jídel, stejně jako Ramen s dušeným vepřovým bůčkem, Tempura Soba, Smažené tofu ve vývaru, Kalifornské závitky, Losos na pánvi se šupinami, Kuřecí Yakitori a Zmrzlina ze zeleného čaje. S návody a ilustracemi krok za krokem snadno připravíte sushi, včetně norimaki a temaki. Barevné fotografie vám pomohou připravit krásný japonský pokrm na talíři.

V knize Japanese Cooking Made Simple nakladatelství Salinas Press opět vytvořilo kuchařku, která domácím kuchařům poskytuje nejen širokou škálu chutných receptů, z nichž si mohou vybrat, ale také jednoduché nástroje, které jim to usnadní.