Japonky nestárnou a netloustnou - Lahodné tajemství hubnutí a boje proti stárnutí

Recenze čtenářů

Kniha přináší ucelený pohled na japonskou kuchyni a kulturu a nabízí kombinaci receptů a zdravotních poznatků. Mnoho recenzentů ocenilo přístupnost receptů a informativní vyprávění, někteří však kritizovali autorův tón a přílišné vysvětlování pojmů.

⬤ Dobře vysvětlené recepty, které se snadno dodržují a zpřístupňují japonskou kuchyni i začátečníkům.
⬤ Dobrý kulturní kontext a vyprávění, které poskytuje vhled do japonské domácí kuchyně.
⬤ Důraz na zdravé stravování a praktické tipy pro přípravu jídel.
⬤ Mnoho čtenářů shledalo recepty chutnými a uspokojivými.

⬤ Styl psaní autorky někteří čtenáři označují za chytrý nebo kazatelský, což snižuje celkový požitek z jídla.
⬤ Některé recepty se mohou zdát opakující se nebo obsahují ingredience, které se obtížně shánějí nebo jsou pro některé čtenáře nežádoucí (např. tofu).
⬤ Kniha obsahuje osobní anekdoty a informace, které někteří čtenáři považují za přehnané nebo nesouvisející s vařením.
⬤ Několik recenzentů mělo pocit, že kniha je vzhledem k obsahu předražená.

(na základě 189 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Japanese Women Don't Get Old or Fat - Delicious slimming and anti-ageing secrets

Obsah knihy:

Po návratu domů na prázdniny zjistila, že se jí váha ztratila, když se vrátila ke zdravému a oduševnělému jídlu z matčiny malé kuchyně: sytým polévkám, čerstvé zelenině, delikátním grilovaným rybám;