Indická jídla a vaření: 170 klasických receptů zobrazených krok za krokem: Ingredience, techniky a vybavení - vše, co potřebujete vědět k přípravě lahodných pokrmů.

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 28 hlasů.

Původní název:

Indian Food & Cooking: 170 Classic Recipes Shown Step by Step: Ingredients, Techniques and Equipment - Everything You Need to Know to Make Delicious A

Obsah knihy:

Tato kniha je kombinací receptů tradičních jídel upravených podle moderních trendů zdravého stravování a jídel připravovaných vzrušujícím stylem Balti na plotně.

Mezi klasickými recepty najdete slavné a všemi oblíbené recepty, jako jsou samosy, bhadžie, čapátí, jehněčí na kašmírský způsob, bombajská kachna, kuře tandoori, korma, dhal a bombajské brambory. Obsahuje více než 900 lákavých fotografií s nádhernými obrázky každého hotového pokrmu a postupnými kroky ukazujícími techniky a každou fázi přípravy.