Hunter Gather Cook: Dobrodružství s divokými potravinami

Recenze čtenářů

Celkově byla kniha „Hunter Gather Cook“ vysoce hodnocena pro svůj komplexní obsah zahrnující aspekty shánění potravy, vedení ohně, řeznictví a vaření. Mnozí čtenáři oceňují její jedinečný pohled na vaření v přírodě, bohatý obrazový materiál a praktické rady. Několik uživatelů však zjistilo, že obsah se liší od jejich očekávání, což naznačuje, že nemusí vyhovovat všem.

Dobře napsaný obsah, praktické informace, inspirace ke změně postupů, krásný design a fotografie, vhodné pro všechny věkové kategorie a kvalitní materiál, který poslouží jako skvělý dárek.

Někteří čtenáři zjistili, že není tím, co očekávali, což naznačuje, že nemusí vyhovovat vkusu každého.

(na základě 16 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Hunter Gather Cook: Adventures in Wild Food

Obsah knihy:

Cílem knihy Hunter Gather Cook je nasměrovat vás na naplňující, celoživotní cestu kulinářských dobrodružství a kutilství a ukázat vám, jak přijmout životní styl, který obklopuje lovce-sběrače 21. století. Zpřístupní vám divoké potraviny a zbaví vás pocitu strachu z přípravy prvního svařáku, hamburgeru nebo carpaccia. A pokud již lovcem-sběračem 21. století jste, pomůže vám rozšířit váš kulinářský repertoár a posunout vaše experimentování a požitek z něj na další úroveň.

⬤ Kuchařka pro ty, kteří se chtějí znovu spojit s přírodou a zdrojem svých potravin.

⬤ Obsahuje průvodce řeznictvím a rejstříky divokých rostlin.

⬤ Recepty zahrnují divoké maso, zeleninu, omáčky, přílohy, oleje a koktejly.

Ačkoli není pochyb o tom, že svět je zcela jiný, než byl před 10 000 lety, některé věci zůstaly stejné. Stále jsme lovci a sběrači, stejně jako naši předkové.