Hodnocení:
Kniha „Hostiny z Blízkého východu“ od Tonyho Kitouse je proslulá kuchařka, která představuje řadu blízkovýchodních receptů. Recenze vyzdvihují její přístupné a kreativní recepty, které osloví jak začátečníky, tak zkušené kuchaře, a také její krásné ilustrace. Mnozí uživatelé oceňují důraz na čerstvé suroviny a snadnou přípravu chutných jídel, někteří však vyjadřují obavy z drobných chyb v receptech a zaměření na maso.
Klady:⬤ Snadné recepty, které jsou dobře ilustrované.
⬤ Důraz na čerstvé, přírodní suroviny a jedinečné kombinace chutí.
⬤ Vhodné pro začátečníky i zkušenější kuchaře.
⬤ Barevné uspořádání s inspirativními fotografiemi.
⬤ Obsahuje návrhy jídelníčků pro různé příležitosti.
⬤ Pozitivní ohlasy na chuť a rodinnou atraktivitu.
⬤ Některé recepty obsahují chyby nebo chybějící ingredience.
⬤ Několik recenzentů zaznamenalo větší zaměření na masové pokrmy, než se očekávalo.
⬤ Vyžaduje určité specializované ingredience, které nemusí být pro každého snadno dostupné.
(na základě 32 hodnocení čtenářů)
Feasts From the Middle East
Kniha Hostiny z Blízkého východu je oslavou autentických blízkovýchodních pokrmů a obsahuje více než 100 lahodně čerstvých, voňavých a chutných jídel inspirovaných libanonskými súky.
