Hostiny u ohně: Úžasná kniha o grilování pro hodování s přáteli a rodinou

Recenze čtenářů

Kniha DJ BBQ získává převážně pozitivní recenze pro svůj poutavý obsah, skvělé recepty a vizuálně atraktivní prezentaci. Čtenáři oceňují autorův zábavný přístup k venkovnímu vaření s různými možnostmi a technikami, které vyhovují všem úrovním dovedností.

Snadno se čte, je naučná, má výborné vizuální zpracování, velkou rozmanitost receptů, je vhodná pro všechny úrovně vaření, poutavý a zábavný styl psaní a obsahuje praktické návody k vaření.

V recenzích nebyly zmíněny žádné významné zápory.

(na základě 12 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Fire Feasts: The Awesome BBQ Book for Feasting with Friends and Family

Obsah knihy:

DJ BBQ je ZPĚT! Tentokrát přichází s nabídkou pokrmů pro venkovní příležitosti - chce, abyste se i VY pustili do grilování pro přátele a rodinu, a to s řadou nových pokrmů, které jsou ideální pro sdílení.

Ať už se jedná o Snídani legend, jídlo na prsty, do kterého se může každý zakousnout, jako je Triple Wing Whammy, Sticky Baby Back Ribs nebo Deep Fried Tomato Pie Balls, nebo o dokonalý DJ BBQ Mixed Grill či Surf and Turf pomazánku, která nasytí hladovou posádku - nebo speciální party kousky jako Whole Spit-Roasted Cow Leg nebo Hung Guard Pork of Honor - každá příležitost se může soustředit kolem grilování! V nabídce jsou dokonce i přílohy, koktejly na živém ohni a dezerty So Sweet My Teeth Hurt, které se připravují na ohni.

Christian poskytuje podrobný úvod, v němž vysvětluje základy nastavení grilu, jaké palivo používat a jak z grilování vytěžit to nejlepší pomocí háčků a tipů pro přípravu těch nejlepších ohňů, včetně bláznivých mega úžasných ohňů. Grilovat ve jménu budete během chvilky!