Honey & Co - Jídlo z Blízkého východu

Recenze čtenářů

Kuchařka získala převážně pozitivní ohlasy a byla oceněna pro své zajímavé a přístupné recepty inspirované izraelskou kuchyní. Recenzenti si pochvalují živé anekdoty, krásné fotografie a snadné dodržování receptů. Někteří recenzenti vyzdvihují schopnost knihy inspirovat vařením přátele a rodinná setkání. Objevuje se však několik kritických připomínek týkajících se fyzického stavu některých výtisků a nedostatku novinek v některých receptech.

⬤ Vzrušující a přístupné recepty inspirované izraelskou kuchyní.
⬤ Krásné fotografie, které umocňují zážitek ze čtení.
⬤ Poutavé anekdoty autorů, které dodávají vaření vřelost.
⬤ Recepty jsou snadné a určené pro domácí kuchaře.
⬤ Skvělé pro sdílení jídla s přáteli a rodinou.
⬤ Velký důraz na živé a čerstvé suroviny.

⬤ Některé obdržené fyzické výtisky byly poškozené nebo ve špatném stavu.
⬤ Několik recenzentů uvedlo, že se obsah opakuje nebo není inovativní.
⬤ U některých receptů může být obtížné sehnat některé ingredience.

(na základě 182 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Honey & Co - Food from the Middle East

Obsah knihy:

*Vítězové ceny Jeremy Round Award za nejlepší první knihu o jídle v rámci Guild of Food Writers Awards*.

*Fortnum & Mason Food & Drink Awards Kuchařská kniha roku 2015*.

*Sunday Times Food Book of the Year 2014*.

Nejlepší nováček v soutěži Observer Food Monthly Awards 2013.

Tohle je naše jídlo, tohle je naše restaurace - čerstvé ovoce a zelenina, divoký med, velké svazky bylinek, křupavé saláty, uzené jehněčí, chléb přímo z pece, staromódní dušené maso, blízkovýchodní tradice, falafel, dipy a spousta tahini na všem.

Vmáčkněte se dovnitř, sedněte si na židli, nevšímejte si hluku a šumu nebo si je vychutnejte a dejte se do jídla. Nechte si místo na dezert - tvarohový koláč, marcipánovou sušenku s tureckou kávou. Nechte nás, ať se o vás postaráme - vítejte v Honey & Co.