Hodování v divočině: Hledání posledního nezkrotného jídla

Recenze čtenářů

Hodování v divočině je mnohostranná kniha, která kombinuje prvky historie jídla, cestopisu a osobních vzpomínek. Nabízí jedinečné zkoumání divokých potravin a jejich kulturního významu, které je protkáno autorovými osobními zkušenostmi. Zatímco mnozí čtenáři ji považují za poutavou a podnětnou, jiní kritizují její neuspořádanou strukturu a klikatý styl.

Kniha je popisována jako fascinující, zábavná a krásně napsaná. Čtenáři oceňují kombinaci historie, osobních anekdot a zasvěcených pohledů na jídlo a přírodu. Mnozí ji považují za poučnou a inspirativní, což je povzbudilo k tomu, aby se zabývali získáváním potravin z volné přírody ve svém vlastním životě. Kniha je oceňována pro svou lyrickou prózu a zajímavá fakta.

Někteří recenzenti považovali psaní za nestrukturované a neuspořádané, s meandrujícími osobními anekdotami, které odváděly pozornost od hlavních témat. Kritika směřovala k autorčiným úvahám o jejím seznamovacím životě a vnímanému nedostatku soudržného vyprávění. Několik čtenářů mělo pocit, že styl knihy je plochý, a přirovnávali ji k méně podstatným médiím.

(na základě 21 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Feasting Wild: In Search of the Last Untamed Food

Obsah knihy:

„Hodování v divočině je vskutku hostina - nezapomenutelné, žánrově odlišné dílo, v němž se mísí antropologie a dobrodružství, láska a ztráta.“.

--Elizabeth Kolbertová, autorka bestselleru Šesté vymírání, New York Times.

Spisovatelka a antropoložka pátrá po divokých potravinách - a odhaluje, co ztrácíme ve světě, kde je divočina sama o sobě nepochopena, komodifikována a horlivě pronásledována.

Před dvěma stoletími se téměř polovina severoamerické stravy nacházela ve volné přírodě. Dnes se takzvané „divoké potraviny“ stávají drahým zbožím, které se podává bohatým ve špičkových restauracích. V knize Feasting Wild geografka a antropoložka Gina Rae La Cerva sleduje náš vztah k divokým potravinám a ukazuje, co obětujeme, když si je ochočíme - včetně biologické rozmanitosti, znalostí původních obyvatel a důležitého spojení s přírodou.

Cestou sama ochutnává divoké potraviny, popíjí nepolapitelnou polévku z ptačích hnízd na Borneu a v kufru pašuje domů švédské losí maso. Promyšlená, ambiciózní a rozsáhlá kniha Hodování divočinou nás vyzývá, abychom se blíže podívali na způsob, jakým se dnes stravujeme.