Higgidy - Zeleninová kuchařka - 120 skvělých receptů pro každý den

Recenze čtenářů

Kniha je velmi chválena za rozsáhlý a atraktivní výběr vegetariánských receptů, které jsou vhodné jak pro vegetariány, tak pro jedlíky masa. Recenzenti oceňují její pestrou prezentaci, užitečné návrhy na servírování a možnost připravit oblíbené rodinné pokrmy ve vegetariánském stylu. Mnozí poznamenávají, že recepty jsou snadno proveditelné a obsahují dostupné ingredience, takže jsou vhodné pro rodiny. Někteří recenzenti však poukazují na absenci informací o zmrazování receptů, na použití parmazánu, který není vhodný pro přísné vegetariány, a na několik osobních nespokojeností týkajících se výběru ingrediencí.

⬤ Vynikající recepty s pikantní chutí a vydatnou strukturou.
⬤ Vhodné jak pro vegetariány, tak pro rodiny, které jedí maso.
⬤ Barevná prezentace a krásné fotografie.
⬤ Snadné sledování a přístupné seznamy ingrediencí.
⬤ Recepty, které úspěšně kopírují oblíbené rodinné pokrmy, jako je boloňská omáčka a tvarohový koláč.
⬤ Nabízí možnosti vegetariánských jídel bohatých na bílkoviny.
⬤ Pozitivní hodnocení návrhů na servírování a celkové hodnoty jako dárku.

⬤ Některé recepty mohou být považovány za záludné nebo složité.
⬤ Nedostatek informací o receptech na zmrazení a době skladování.
⬤ Parmezán obsažený v některých receptech není vhodný pro vegetariány.
⬤ Osobní nesouhlas s použitím citronu v některých receptech.
⬤ Některé části jsou špatně pojmenované, což ztěžuje orientaci.

(na základě 67 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Higgidy - The Veggie Cookbook - 120 glorious everyday recipes

Obsah knihy:

V Higgidy: Veggie Cookbook se zaměřuje na jídlo pro každý den - ať už jde o uklidňující koláč, který si můžete dát na kuchyňský stůl po práci nebo po škole, nebo o frittatu vhodnou do svačinového boxu.

Vedle klasických pokrmů, jako je Quiche s hráškem a bramborami a Dýňový koláč se sýrem, zde najdete geniální nápady, jako je například Frittata z lednice za 10 minut. Kromě koláčů a dortů zde najdete recepty na vše od pečené mrkve a cizrny na jedné pánvi až po salát z artyčoků a máslových fazolí, díky nimž se k této knize budete vracet znovu a znovu.

Díky odvážným kombinacím chutí a chytrému využití každodenních surovin Camilla ukazuje, jak vytvořit vzrušující vegetariánské pokrmy, které donutí i ty nejoddanější jedlíky masa volat po druhé.