Fortnum & Mason: Čas na čaj

Recenze čtenářů

V recenzích na tuto knihu se zdůrazňuje její bohatý obsah týkající se historie čaje, receptů a návrhů na párování, což z ní činí skvělou volbu pro milovníky čaje. Někteří uživatelé se však při příchodu setkali s problémy se stavem knihy a upozornili, že používá pouze britské míry.

⬤ Dobře zpracovaný obsah s historií, recepty a návrhy na párování
⬤ moderní prezentace s humorem
⬤ krásně vázaná
⬤ jedinečné a zajímavé recepty
⬤ skvělý dárek
⬤ poučné pro milovníky čaje.

⬤ Některé výtisky dorazily poškozené
⬤ používá pouze britské míry bez přepočtu
⬤ zmíněné problémy s přepravou
⬤ chyběly některé vyhledávané recepty.

(na základě 37 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Fortnum & Mason: Time for Tea

Obsah knihy:

Čas na čaj je oslavou vášně společnosti Fortnum pro čaj v každé jeho podobě. Na základě více než 300 let zkušeností zde najdete historii, geografii, sezónnost čaje - vše od lístku po šálek - a také 50 lahodných receptů.

Společnost Fortnum & Mason má s prodejem čaje téměř stejné zkušenosti jako Británie s jeho pitím, a to již od počátku osmnáctého století, tedy zhruba tři století. Tento zábavný a zároveň autoritativní průvodce vás provede všemi informacemi, které potřebujete k tomu, abyste ze svého šálku dostali co nejvíce. Dává návod, jak připravit dokonalý nálev nebo výluh, a pomáhá určit širokou škálu čajů, které můžete vyzkoušet a které budou vyhovovat různým chutím, ať už jde o jednodruhový Darjeeling, kouřový či jemný čaj z Číny nebo obyčejný stavitelský.

Zkoumá také, které čaje jsou nejlepší pro nastartování dne, oživení nálady nebo zklidnění na závěr večera. A teď už dost řečí, je čas na čaj.