Foraging for Wild Edible Foods (Pěstování volně rostoucích jedlých potravin): Složený kapesní průvodce udržitelnými postupy a technikami sběru: Příručka pro sběr jedlých potravin: Skládací kapesní průvodce pro udržitelné postupy a techniky sběru

Recenze čtenářů

Recenze této příručky vyzdvihují její kompaktní a odolný design, který z ní činí praktickou příručku pro určování volně rostoucích jedlých rostlin. Mnozí uživatelé oceňují její voděodolnost a nízkou hmotnost, někteří však kritizují jednoduchost ilustrací a celkovou hloubku poskytovaných informací.

Kompaktní, odolný, vodotěsný, barevný, přenosný, skvělý pro venkovní použití, poskytuje základní informace o určování a přípravě, ideální pro začátečníky, dobře ilustrovaný pro běžné rostliny.

Omezené detaily ilustrací, některé informace jsou vnímány jako základní nebo nedostatečně hluboké, nevhodné pro pokročilé sběrače, zaměřené především na americké rostliny, které se jinde nemusí uplatnit, některými vnímány jako předražené.

(na základě 22 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Foraging for Wild Edible Foods: A Folding Pocket Guide to Sustainable Practices & Harvesting Techniques

Obsah knihy:

Tradiční sběr potravy je obzvláště významným způsobem, jak se spojit se zemí a jejími životními formami. Opravdu zkušení sběrači strávili nespočet hodin v terénu studiem volně rostoucích jedlých potravin a osvojili si, kde je najít, jak je rozpoznat a jak je sklízet.

Abychom vám pomohli zdokonalit se ve sběračském řemesle a umožnili vám lepší přístup k čerstvým, výživným a bezplatným potravinám, vytvořili jsme tento podrobný zdroj informací. Podrobně popisuje schválené postupy pro udržitelný sběr volně rostoucích jedlých rostlin a konkrétně se zabývá tématy, jako je strategie sběru, bezpečnost (včetně univerzálního testu jedlosti) a správné nástroje a metody sběru bobulí/ovoců, ořechů, listů/výhonků/stonků, kořenů/hlíz a hub.

Tato lehká skládací kapesní příručka o 12 panelech, která je laminovaná pro větší odolnost, je nezbytným společníkem pro pedagogy, studenty, přírodovědce a sběrače všech úrovní zkušeností, kteří se chtějí lépe orientovat v růstových zvyklostech volně rostoucích jedlých potravin v různých ekosystémech. Vyrobeno v USA.