Finchova pekárna: Sladké domácí dobroty a výstavní slavnostní dorty

Recenze čtenářů

Kniha Finch Bakery se setkala s pozitivními i negativními ohlasy. Mnoho uživatelů chválí její krásné uspořádání, informativní obsah a chutné recepty, zatímco někteří vyjadřují nespokojenost s některými aspekty, jako je čitelnost a konkrétní výsledky receptů.

Kniha obsahuje řadu dobře vysvětlených a přizpůsobivých receptů, které jsou krásně ilustrované. Uživatelé oceňují podrobné pokyny, užitečné tipy a uspořádání obsahu. Kniha je vnímána jako cenná jak pro začátečníky, tak pro zkušené pekaře. Pozitivním rysem je také zahrnutí váhových měr.

Někteří uživatelé považovali digitální vydání za nepraktické a upozorňovali na problémy se čtením kvůli rozpixelovanému textu. Objevily se stížnosti na konkrétní recepty, které nepřinesly očekávané výsledky, zejména co se týče chuti nebo struktury. Několik uživatelů bylo také zklamáno příliš sladkými recepty.

(na základě 408 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Finch Bakery: Sweet Homemade Treats and Showstopper Celebration Cakes

Obsah knihy:

Nechte Lauren a Rachel, zakladatelky pekárny Finch, aby vám ukázaly tajemství, jak pokaždé úspěšně péct.

Kniha obsahuje 80 spolehlivých receptů na cupcaky, buchty, sušenky, dortové koule, dortové nádoby, dorty na tác, nepečené dorty a slavnostní dorty a je nezbytnou knihou receptů pro milovníky dortů. Naučíte se základní techniky pečení a pak se pustíte do zkoumání požitkářských kombinací chutí. Od klasických dortů s citronovou polevou až po dekadentní sušenkové košíčky a vše s Nutellou - každý si zde najde něco, čím se může nechat zlákat.

Recepty jsou navrženy tak, aby byly samostatné, ale některé z nich fungují i jako stavebnice, takže si můžete vytvořit vlastní výtvor tím, že vyměníte piškot, náplň, omáčku nebo polevu, abyste uspokojili své mlsné jazýčky. Díky vynalézavým kreacím a základním technikám je to zcela nový svět dortů.

Ať už chcete připravit narozeninový dort lehčí než vzduch, hutné a mazlavé brownies, žvýkací sušenky nebo nadýchané cupcakes, Lauren a Rachel vám poskytnou ty správné rady, díky nimž vám to bude připadat snadné. Kniha The Finch Bakery Book je předurčena k tomu, aby se stala THE knihou o pečení roku 2021.