Filozofie piva

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 4 hlasů.

Původní název:

The Philosophy of Beer

Obsah knihy:

Zajímalo vás někdy, jaký je rozdíl mezi ležákem a pivem? Nebo jste žasli nad tím, že z pouhých čtyř základních ingrediencí existuje asi 150 různých pivních stylů? Jane Peytonová, první britská pivní sommeliérka roku, v knize Filozofie piva shrnuje praktické rady z neuvěřitelné historie tohoto nápoje, která zahrnuje nejstarší doklady o pivu před 13 000 lety, jeho ústřední roli v klášterech a na námořních lodích, jeho význam při objevu cholery i jeho neutuchající popularitu v současnosti.

Tento fascinující pohled do bohaté historie piva vás naučí, jak ochutnávat pivo jako profesionál, jak ho nejlépe sladit s jídlem, a dokonce i jak si ho sami uvařit Uhaste svou žízeň po vědomostech se vším, co potřebujete vědět, abyste se stali mistry piva.