Family Foraging (Rodinný sběr potravy): Zábavný průvodce sběrem a konzumací divokých rostlin

Recenze čtenářů

Rodinná sbírka je poutavá a poučná kniha, jejímž cílem je povzbudit rodiny k prozkoumávání přírody a k poznávání jedlých rostlin. Poskytuje jasné informace o určování rostlin a obsahuje recepty, ale někteří čtenáři mají pocit, že postrádá hloubku a má omezený fotografický obsah.

Kniha je dobře napsaná, podporuje aktivity rodin v přírodě, poskytuje užitečné rady ohledně určování rostlin, obsahuje recepty, zahrnuje rostliny z Velké Británie i USA a je vizuálně přitažlivá díky krásným fotografiím.

Někteří čtenáři si přejí více uživatelsky přívětivých prvků, další fotografie, více popsaných druhů a oddíl o jedovatých rostlinách pro zvýšení bezpečnosti. Jiní ji považují za příliš základní a nedostatečně podrobnou pro vážné sběrače.

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Family Foraging: A Fun Guide to Gathering and Eating Wild Plants

Obsah knihy:

Nejdokonalejší průvodce pro rodiny s dětmi.

Děti jsou od přírody sběrači - rády chodí ven a hledají skryté poklady. A jakmile jednou propadnou sběračství, už není cesty zpět. Než se nadějete, budou se ptát, kde najdou nejsladší letní bobule nebo nejlepší divoká jablka.

Tato zábavná příručka obsahuje informace o hledání 30 nejčastěji se vyskytujících divokých rostlin v Severní Americe. Většinu rostlin najdete v nejbližším lese, parku a někdy dokonce i na vlastní zahradě. Kromě informací o určování obsahuje kniha i přehledné návody, jak tyto chutné divoké potraviny nejlépe připravit, a to pomocí receptů vhodných pro děti, jako jsou například Puffball Kebab, čokoládová pomazánka z lískových oříšků nebo muffiny z divokých malin.