Představení autora E. Briggs D.:

Doposud vydané knihy od E. Briggs D.:

Slady a sladovnictví - Malts and Malting
Springer Nature
Tato kniha podává ucelený přehled o sladech a sladových konkurentech, o jejich výrobě a hodnocení. Po souhrnném přehledu...
Slady a sladovnictví - Malts and Malting
Pivovarská věda a praxe - Brewing Science and Practice
Woodhead Pub
Pivovarnictví je jednou z nejstarších a nejsložitějších technologií zpracování potravin a nápojů. Její úspěch...
Pivovarská věda a praxe - Brewing Science and Practice
<<
1
>>

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)