Domácí vaření piva: Průvodce vařením piva

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Původní název:

Home Brew: A Guide to Brewing Beer

Obsah knihy:

Domácí vaření piva se stává stále populárnějším způsobem, jak si vyrobit vlastní jedinečné pivo a zároveň si osvojit cennou dovednost, na kterou můžete být hrdí.

Kniha Domácí vaření piva - Průvodce vařením piva nabízí kompletní přehled od základů vaření piva ve stavebnici až po vaření piva v plném rozsahu a zabývá se různými druhy piva, jako je ale, bitter, stout, lager, porter, pšeničné pivo a IPA. Tento cenný zdroj, který spojuje pětatřicet let společných znalostí v pivovarnickém průmyslu, popisuje každou fázi výroby, vysvětluje základní pojmy a zkoumá klíčové ingredience - slad, chmel a kvasnice.

Důležitost hygieny je podrobně popsána jednoduchými pokyny, které zajistí, že vaše pivo bude mít dlouhotrvající kvalitu. Kniha Domácí vaření piva, která obsahuje široký seznam receptů, jimiž se lze řídit, s návrhy na obměnu ingrediencí a technik zpracování, čtenáře inspiruje a vybaví k vytváření piv podle vlastní fantazie a poskytuje aktuální pohled na současnou pivovarnickou technologii a nápady do budoucna.