Dobrá polévka přitahuje židle: První africká kuchařka pro americké děti

Recenze čtenářů

Celkově recenze vyjadřují vysokou míru spokojenosti s kuchařkou a vyzdvihují její užitečnost a autenticitu receptů. Uživatelé oceňují kvalitu knihy a její schopnost poskytnout známé recepty těm, kteří mají vztah ke Ghaně.

Kniha je ve skvělém stavu, obsahuje užitečné a snadno proveditelné recepty, obsahuje autentické recepty známé těm, kteří si ji osvojili z Ghany, a přináší chutné výsledky.

Nebyly zaznamenány žádné potenciální nedostatky knihy.

(na základě 6 hodnocení čtenářů)

Původní název:

A Good Soup Attracts Chairs: A First African Cookbook for American Kids

Obsah knihy:

Dobrá polévka přitahuje židle propojuje kultury na obou stranách Atlantiku prostřednictvím etnické kuchyně africké Ghany. Jedním z nejlepších způsobů, jak děti naučit poznávat sousedy ze světa, je seznámit je se společným bodem obou kultur - jídlem.

Tato nová dětská kniha pomáhá církevním skupinám, spacím večírkům, skautským oddílům, třídám nebo rodinám budovat zvláštní vztah s dětmi jiného kontinentu prostřednictvím snadno zvládnutelných receptů na tradiční africké pokrmy.

Nápoje, dezerty a hlavní jídla jsou jen některé z receptů, které jsou v této knize k dispozici. Nabídka zahrnuje některá známá jídla, jako je dušené hovězí maso a rýže s fazolemi; ale pro opravdové dobrodružství by čtenáři měli ochutnat Gari Foto, vaječné kari, Banku a Kenkey nebo africké koblihy. Třicet sedm receptů je doplněno návodem a bezpečnostními tipy pro bezproblémové vaření, takže se k zábavě mohou připojit i rodiče. Zahrnuty jsou základní tipy pro vaření i speciální africké.

Techniky. Nechybí ani rady pro vaření od základu a použití dostupných náhražek.