Do jižní Asie a zpět: Nejchutnější laoské recepty v jedné knize

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 9 hlasů.

Původní název:

To Southern Asia and Back: The Most-Mouthwatering Laotian Recipes in one Book

Obsah knihy:

Pro většinu lidí je jediným způsobem, jak ochutnat kuchyni jiných zemí, zarezervovat si letenku a odcestovat na jiný kontinent. Pravdou je, že k poznání nových chutí a vůní nemusíte ani opustit svůj domov.

Stačí mít správného průvodce. Laoská jídla mohou znít velmi exoticky a složitě, ale připravují se ze snadno dostupných bylinek, koření, nudlí a rýže. Nemusíte cestovat mimo zemi ani navštěvovat čínskou čtvrť, abyste si mohli připravit kompletní laoský pokrm.

Laosané jsou nejznámější svou láskou ke sladké lepkavé rýži, říká se, že ať se vydají kamkoli na světě, vždy je spojí a sblíží láska ke sladké lepkavé rýži. Dalším základním laoským jídlem je larb, pikantní směs masa nebo ryb se zdravou směsí bylinek, zeleniny a koření. Pokud chcete ochutnat tyto dva a mnoho dalších úžasných laoských pokrmů, pak stačí vzít do ruky tuto kuchařku a objevit zcela nový svět kulinářských možností. Tak na co ještě čekáte? Vezměte si tuto kuchařku a začněte.