Destilované - Od absintu a brandy po gin a whisky, nejlepší řemeslné destiláty na světě, které byly objeveny, vysvětleny a vychutnány

Recenze čtenářů

Kniha získala od uživatelů smíšené hodnocení, mnozí chválí její informativní obsah a vizuální prezentaci, jiní ji kritizují za povrchnost nebo nestrukturovanost.

Je dobře napsaná a čtivá, informuje o historii a druzích lihovin, obsahuje klasické recepty na koktejly, je vizuálně přitažlivá díky stylovým fotografiím a slouží jako skvělá učebnice pro barmany a milovníky lihovin.

Někteří považují obsah za nevyrovnaný a meandrující, některá témata nejsou dostatečně probrána; několik recenzí ji popisuje jako povrchní nebo jako marnivou publikaci a velikost písma byla zmíněna jako malá.

(na základě 22 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Distilled - From absinthe & brandy to gin & whisky, the world's finest artisan spirits unearthed, explained & enjoyed

Obsah knihy:

Fortnum & Mason Food & Drink Awards Kniha o nápoji roku 2015. Nominace na cenu Spirited Awards za nejlepší novou knihu o lihovinách 2015.

Tato kniha odhaluje ty nejlepší lihoviny, které svět nabízí. Nemusí jít nutně o nejznámější exempláře na světě - i když pokud jsou dobré, mají zde své místo -, ale o ty nejlépe zpracované a nejzajímavější.

Duch po duchu Joel Harrison a Neil Ridley vysvětlují, co potřebujete vědět, abyste ocenili danou lihovinu - její složení, její klasické formy, rozhodnutí, která lihovarník činí při její tvorbě -, a nabízejí své výběry, které "vypijete, než vám vyprší doba spotřeby" - nejlepší příklady svého druhu na světě, od ginu a rumu po šóčú a tequilu. Nechybí ani spousta návrhů, jak pít, s inovativními i klasickými koktejly a jejich zasvěcenými tipy, jak z destilátů vytěžit to nejlepší.