Hodnocení:
Kniha je vysoce ceněna pro své podrobné informace o odrůdách jablek, krásné ilustrace a poutavý styl psaní. Je považována za definitivní svazek na toto téma a doporučuje se jako skvělý dárek pro zahrádkáře a milovníky potravin.
Klady:Informativní, krásně zpracovaná se skvělými ilustracemi, vhodná pro vědecké i příležitostné čtenáře, praktická pro určování jablek a vřele doporučovaná jako dárek.
Zápory:V recenzích není žádná výslovně uvedena.
(na základě 10 hodnocení čtenářů)
Heritage Apples
V průběhu minulého století jsme přišli o velkou část našeho bohatého dědictví ovocných sadů. Chuť však znovu vítězí nad trvanlivostí a vyvolává nový zájem o místní odrůdy, a lidé na celém světě tak znovu objevují požitek z tohoto nejchutnějšího a nejpřizpůsobivějšího ovoce: jablka.
Tato kniha představuje odrůdy jablek z Herefordshire Pomona, které se pěstují dodnes. Pomona - nádherně ilustrovaná kniha o jablkách a hruškách - byla vydána na vrcholu viktoriánské éry malým venkovským klubem přírodovědců. Její krásné ilustrace a autoritativní text jsou ceněny sběrateli knih i odborníky na jablka.
Kniha Heritage Apples je ilustrována nádhernými malbami Pomony a vypráví zajímavé příběhy o jednotlivých odrůdách, o tom, jak získaly svá jména, a o jejich přednostech pro konzumaci, vaření nebo výrobu moštu, od Blenheim Orange a Worcester Pearmain až po méně f ted, ale přesto chutné Ribston Pippin, Margil a Pitmaston Pine Apple. Kniha obsahuje také praktické rady, jak si vybrat a vypěstovat vlastní stromy, a je tak ideální pro milovníky jablek i pro pěstitele.
