Chutě ráje: A Social History of Spices, Stimulants, and Intoxicants: A Social History of Spices, Stimulants, and Intoxicants

Hodnocení:   (4,3 z 5)

Chutě ráje: A Social History of Spices, Stimulants, and Intoxicants: A Social History of Spices, Stimulants, and Intoxicants (Wolfgang Schivelbusch)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kniha je socio-historickou studií o koření, stimulantech a omamných látkách a zkoumá jejich roli v západní kultuře. Je plná zajímavých faktů a postřehů, ale byla kritizována pro svou stručnost a některé problémy s kvalitou tisku.

Klady:

Zajímavé a poučné, pokrývá širokou škálu témat souvisejících s kořením a drogami, poutavé čtení, dobře zpracované s historickými souvislostmi.

Zápory:

Kvalita tisku je špatná (slabá a mimo střed), někteří ji považují za suchou nebo nezábavnou, v některých oblastech postrádá hloubku, považována za krátkou s nadměrným množstvím ilustrací.

(na základě 40 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Tastes of Paradise: A Social History of Spices, Stimulants, and Intoxicants

Obsah knihy:

Od extravagantního užívání pepře ve středověku přes lásku protestantských měšťanů ke kávě až po důvod, proč módní Evropané přestali čichat tabák a začali ho kouřit, se Schivelbusch zabývá tím, jak chuť na požitky proměnila společenskou strukturu Starého světa.

Ilustrace.

Další údaje o knize:

ISBN:9780679744382
Autor:
Vydavatel:
Jazyk:angličtina
Vazba:Měkká vazba
Rok vydání:1993
Počet stran:256

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Tři nové dohody: Tři nové dohody: úvahami o Rooseveltově Americe, Mussoliniho Itálii a Hitlerově...
Originální pohled světoznámého kulturního...
Tři nové dohody: Tři nové dohody: úvahami o Rooseveltově Americe, Mussoliniho Itálii a Hitlerově Německu v letech 1933-1939. - Three New Deals: Reflections on Roosevelt's America, Mussolini's Italy, and Hitler's Germany, 1933-1939
Rozčarovaná noc: Industrializace světla v devatenáctém století - Disenchanted Night: The...
Wolfgang Schivelbusch vypráví o vývoji umělého...
Rozčarovaná noc: Industrializace světla v devatenáctém století - Disenchanted Night: The Industrialization of Light in the Nineteenth Century
Cesta po železnici: Industrializace času a prostoru v devatenáctém století - The Railway Journey:...
Vliv neustálých technologických změn na naše...
Cesta po železnici: Industrializace času a prostoru v devatenáctém století - The Railway Journey: The Industrialization of Time and Space in the Nineteenth Century
Kultura porážky: O národním traumatu, truchlení a zotavení - The Culture of Defeat: On National...
Na třech zásadních případech vojenské porážky - na...
Kultura porážky: O národním traumatu, truchlení a zotavení - The Culture of Defeat: On National Trauma, Mourning, and Recovery
Chutě ráje: A Social History of Spices, Stimulants, and Intoxicants: A Social History of Spices,...
Od extravagantního užívání pepře ve středověku...
Chutě ráje: A Social History of Spices, Stimulants, and Intoxicants: A Social History of Spices, Stimulants, and Intoxicants - Tastes of Paradise: A Social History of Spices, Stimulants, and Intoxicants

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)