Chov prasat v malém měřítku

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 14 hlasů.

Původní název:

Small-Scale Pig Raising

Obsah knihy:

Sníte o chovu krmného zvířete, ale máte omezený pozemek, čas a peníze? Dirk van Loon má pro vás řešení, které vám ukáže vše od nákupu prasete až po uzení vlastní slaniny.Chov prasat v malém měřítku vám ukáže, jak vyprodukovat co nejvíce masa za co nejmenší časovou a finanční investici ve zdravém prostředí bez stresu.

Tento svazek se zabývá tím nejdůležitějším, včetně:

⬤ Ubytování a vybavení.

⬤ Penálování a manipulace s prasaty.

⬤ Komerční krmiva.

⬤ Alternativní krmiva.

⬤ Trávení a fyziologie prasat.

⬤ Chov a porod.

⬤ Techniky řízení.

⬤ Jatka.

Small-Scale Pig Chaising obsahuje podrobné informace o domácím řeznictví s návodem krok za krokem a fotografiemi, které popisují celý proces od porážky až po porcování masa do mrazáku. Tato kniha zahrnuje vše, co potřebuje začátečník vědět.