Chemie jeskynních lidí: 28 projektů od vzniku ohně po výrobu plastů

Recenze čtenářů

Kniha Caveman Chemistry nabízí jedinečný a poutavý přístup k výuce chemie, který zahrnuje praktické projekty a historické souvislosti a zároveň je přístupný i pro nevědce. Konverzační styl, svérázné podání a důraz na praktické aplikace si získaly mezi čtenáři pozitivní ohlas, ačkoli někteří kritizovali její výstřednost a odklon od tradičních metod výuky chemie.

⬤ Poutavý a hovorový styl psaní
⬤ zpřístupňuje chemii i nevědcům
⬤ praktické projekty
⬤ kombinuje historii s moderními pojmy
⬤ vybízí k praktickému využití chemie
⬤ pozitivní ohlasy studentů a pedagogů na poutavost
⬤ podporuje webové stránky s dalšími zdroji a erraty.

⬤ Výstřední a neortodoxní přístup se nemusí líbit každému
⬤ někteří považují obsah za méně důkladný než tradiční učebnice
⬤ kritika autorova vyprávění a charakteristik
⬤ tvrzení, že je plný zbytečných odboček a politiky
⬤ vnímají, že postrádá hloubku základních chemických témat.

(na základě 51 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Caveman Chemistry: 28 Projects, from the Creation of Fire to the Production of Plastics

Obsah knihy:

Zjistěte nejen, jak znovu vytvořit chemikálie, které změnily historii, ale i to, co se za nimi skrývá. Pětihvězdičková učební pomůcka na vysokoškolské úrovni.

Před půl milionem let se naši předkové naučili rozdělávat oheň od základu. Vyráběli složité nástroje z kamene a vařili elixíry měnící mysl z medu. Jejich potomci přetvářeli hlínu v keramiku, vlnu v oblečení a popel v čisticí prostředky. V keramických kelímcích získávali kovy z hornin, kovy vedly k barevným glazurám a sklu. Stavby z cihel a malty zakotvily knihy z pergamenu a papíru. Králové a královny požadovali stále barevnější oděvy a doplňky, aby předčili hromotluky a vyvolávačky. Království vznikala a zanikala díky síle solanky, síry a dřevěného uhlí. A požadavky obyčejných lidí na sklo, papír a mýdlo podnítily první kolo chemické industrializace. Od kyseliny sírové po uhličitan sodný. Od anilinových barviv po analgetika. Od prášků k tryskání po hnojiva a plasty. Jednou větou: Od jeskynního člověka k chemikovi.

Caveman Chemistry je zážitkové zkoumání chemických technologií od ohnišť doby kamenné až po plastovou PETE láhev na limonádu. Zážitkové zkoumání? Nejenže se o těchto technologiích dozvíte, ale naučíte se je také znovu vytvořit. Návody na výrobu bronzu z kovových rud, skla z písku, popela a vápence, papíru z trávy nebo slámy, mýdla z tuku, alkoholu z medu, fotografií z vaječných bílků, chlóru ze slané vody a celuloidu z bavlny.

Vašimi průvodci na této cestě jsou čtyři alchymistické prvky: oheň, země, vzduch a voda. Tyto archetypální postavy vám z první ruky vyprávějí o zrodu svých technologií. Duch Ohně se například zrodil v prvním tvorovi, který pěstoval plamen. Tento duch přecházel z člověka na člověka, z generace na generaci, z tisíciletí na tisíciletí, až nakonec dorazil na stránky této knihy. Duch Země naučil lidi vyrábět nástroje z kamene, duch Vzduchu předával znalosti o jednotkách a duch Vody začal s vynalézáním duchů. Poté, co putovali světem z věku do věku, kdo může říci, kde najdou svůj další domov? Možná ho najdou ve vás.

Viz recenze v časopise Journal of Chemical Education (duben 2004).