Představení autora Charles Phan:

Doposud vydané knihy od Charles Phan:

Vietnamská domácí kuchyně - Vietnamese Home Cooking

Ve své netrpělivě očekávané první kuchařské knize představuje oceňovaný šéfkuchař Charles Phan ze sanfranciské...

Šikmé dveře: Moderní vietnamská kuchyně - The Slanted Door: Modern Vietnamese Food

Dlouho očekávaná kuchařka obsahující 100 receptů z oblíbené vietnamské...