Cestování s cukrem: Kroniky globální epidemie

Recenze čtenářů

Kniha nabízí hluboké zkoumání cukrovky, kolonialismu a dopadu cukrových plantáží, přičemž vychází z autorových zkušeností z Belize. Je dobře prozkoumána a poutavá, což z ní činí významnou četbu pro ty, kteří se zajímají o historii medicíny a sociální otázky.

Dobře prozkoumaná, informativní, poutavě napsaná kniha poskytuje důkladný přehled o diabetu, zdůrazňuje důležité sociální a historické souvislosti a obsahuje osobní příběhy z autorových zkušeností z Belize.

Recenze výslovně nezmiňuje žádné zápory, ale autor naznačuje přání větší energie a soustředění, což by mohlo znamenat, že kniha vyžaduje od čtenáře značné nasazení.

(na základě 2 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Traveling with Sugar: Chronicles of a Global Epidemic

Obsah knihy:

Kniha Cestování s cukrem ukazuje rostoucí epidemii cukrovky jako součást pět set let staré globální historie sladkosti a moci. Mezi podivnými zraněními, měnícími se těly, amputovanými končetinami a předčasnými úmrtími mnoho lidí v Karibiku a Střední Americe nazývá tuto nemoc jednoduše "cukrovkou" - nebo, jak někteří říkají v Belize, "cestováním s cukrem".

Tato kniha, která vznikala deset let, se odvíjí jako řada kr nic - slovo, které znamená jak pomalu se rozvíjející příběh, tak pomalu se rozvíjející nemoc. Je to profil pečlivé práce těch, kteří "s tím stále bojují", když se potýkají s nerovnou materiální infrastrukturou a znepokojivými dilematy.

Tito lidé, kteří čelí nové inkarnaci cukru v krvi, se vyjadřují k chybným vědeckým a politickým poznatkům, které předčasně považují jejich ztrátu končetin a smrt za normální. Umění jejich rodin udržovat a opravovat osvětluje probíhající boje o přežití a přetváření větších systémů potravin, půdy, technologií a medicíny.