Cestování s cukrem: Cestování s cukrem: Kroniky globální epidemie

Recenze čtenářů

Recenze vyzdvihují knihu, která nabízí hluboký průzkum cukrovky, kolonialismu a systému cukrových plantáží s důrazem na osobní zkušenosti osob žijících s cukrovkou v Belize. Kniha je oceňována za důkladný výzkum a poutavý styl psaní, který umožňuje čtenáři sžít se s probíranými tématy.

Dobře prozkoumaný, informativní, poutavě napsaný text, osobní vhled do života lidí postižených cukrovkou a důležitá diskuse o kolonialismu a jeho dopadech souvisejících se zdravím. Kniha je vnímána jako edukativní a zároveň emocionálně rezonující.

V recenzi je zmíněna touha po větší energii a soustředěnosti, aby bylo možné podat důkladnou recenzi, což naznačuje, že obsah může být hutný nebo vyžadovat značné zapojení čtenáře.

(na základě 2 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Traveling with Sugar: Chronicles of a Global Epidemic

Obsah knihy:

Kniha Cestování s cukrem ukazuje rostoucí epidemii cukrovky jako součást pět set let staré globální historie sladkosti a moci. Mezi podivnými zraněními, měnícími se těly, amputovanými končetinami a předčasnými úmrtími mnoho lidí v Karibiku a Střední Americe nazývá tuto nemoc jednoduše "cukrovkou" - nebo, jak někteří říkají v Belize, "cestováním s cukrem".

Tato kniha, která vznikala deset let, se odvíjí jako řada kr nic - slovo, které znamená jak pomalu se rozvíjející příběh, tak pomalu se rozvíjející nemoc. Je to profil pečlivé práce těch, kteří "s tím stále bojují", když se potýkají s nerovnou materiální infrastrukturou a znepokojivými dilematy.

Tito lidé, kteří čelí nové inkarnaci cukru v krvi, se vyjadřují k chybným vědeckým a politickým poznatkům, které předčasně považují jejich ztrátu končetin a smrt za normální. Umění jejich rodin udržovat a opravovat osvětluje probíhající boje o přežití a přetváření větších systémů potravin, půdy, technologií a medicíny.