Celoroční zahradničení salátů: Jak si vypěstovat zeleninu s vysokým obsahem živin, která je vhodná pro pěstování v půdě, za méně než 10 dní.

Recenze čtenářů

Kniha Petera Burkeho „Year-Round Indoor Salad Gardening“ (Celoroční pěstování salátů v interiéru) je čtenáři velmi oceňována pro svůj jednoduchý návod a účinnou metodu pěstování klíčků v půdě. Mnoho uživatelů uvádí úspěšné zkušenosti se zahradničením a pravidelné pochutnávání si na čerstvých salátech. Přestože kniha obsahuje cenné informace a je přehledně uspořádaná a doplněná skvělými ilustracemi, někteří čtenáři vyjadřují obavy z používání hliníkových nádob a považují některý obsah za nadbytečný nebo zbytečný.

Snadno pochopitelné a srozumitelné pokyny.

Úspěšné výsledky při pěstování půdních klíčků.

(na základě 138 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Year-Round Indoor Salad Gardening: How to Grow Nutrient-Dense, Soil-Sprouted Greens in Less Than 10 Days

Obsah knihy:

Nízkoenergetický přístup k bohaté úrodě bez světelných zdrojů

Celoroční pěstování salátů v interiéru nabízí dobrou zprávu: stačí vám pouze skříň a okenní parapet a můžete si vypěstovat všechny čerstvé saláty, které potřebujete na zimní měsíce (nebo po celý rok), a to bez světel, čerpadel a skleníku.

Dlouholetý zahradník Peter Burke byl unavený z toho, že vegetační sezóna končí s prvními mrazy, ale kvůli nabitému pracovnímu programu a rodinnému životu neměl čas ani zájem o pěstování s vysokými nároky na osvětlení nebo skleníky. Většina technik pěstování, které se běžně označují jako "microgreens", v něm zanechávala pocit zahlcení a nezájmu. Musel existovat jednodušší způsob, jak pěstovat zeleninu pro svou rodinu v interiéru. Po několika výzkumech a usilovném experimentování Burke zjistil, že má pravdu - existuje způsob, který je ještě jednodušší, než kdy mohl doufat, a zelenina je plná živin. Dokonce ani nepotřeboval okno orientované na jih a většinu potřebných zásob už měl prostě ve spíži. Výsledek: zdravá, doma vypěstovaná salátová zelenina za zlomek ceny, kterou by stál nákup na trhu. Tajemství: začněte je pěstovat ve tmě.

Pěstování "Soil Sprouts" - Burkeho vlastní popisný termín pro naklíčená semena pěstovaná v půdě, nikoli ve sklenicích - využívá metodu, která podporuje dlouhý stonek bez expanzivních kořenů a poskytuje chutnou salátovou zeleninu za pouhých sedm až deset dní, mnohem dříve než jiné metody a s mnohem menší pracností. Ze všech způsobů pěstování nezralé zeleniny je tento postup skutečně nejjednodušší a nejproduktivnější. Zapomeňte na pěstební světla a tepelné lampy Tato kniha je revolučním a lákavým průvodcem pro začínající i zkušené zahradníky na venkově i ve městě. Vše, co potřebujete, je okenní parapet nebo dva. Ve skutečnosti Burke vypěstoval až šest kilogramů zeleniny denně jen pomocí okenních parapetů ve své kuchyni Year-Round Indoor Salad Gardening nabízí podrobný návod krok za krokem, jak tuto metodu zvládnout (nápověda: je nemožné neuspět, je to tak snadné ), nástroje a příslušenství, které je třeba mít po ruce, semena a odrůdy zeleniny, půdu a kompost, misky a sadbovače, regály, sklizeň a skladování, recepty, rozšíření pro místní trhy a mnoho dalšího.