Čaj: Velmi britský nápoj

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 4 hlasů.

Původní název:

Tea: A Very British Beverage

Obsah knihy:

Všudypřítomný šálek čaje je součástí britského života stejně jako lhostejné počasí, BBC nebo fronta na poště. Podívejte se na fakta: my Britové vypijeme 62 miliard šálků ročně.

Včera pilo čaj 70 % obyvatel (starších deseti let).

Více než 25 % mléka spotřebovaného ve Spojeném království se přidává do vašeho šálku čaje. Čaj od svého příchodu v 17. století formoval náš život, naši historii, naši práci, naši kulturu a dokonce i naše tělo. Není divu, že u nápoje, který pijeme každý den po celý den, existuje fascinující příběh o jeho původu a o tom, jak se stal v Británii druhým nejoblíbenějším nápojem po vodě z kohoutku. Tato kniha začíná ranou historií čaje a pokračuje mapováním jeho vývoje jako něčeho typicky britského, co se pomalu, ale jistě dostává do naší kultury, jazyka a společnosti. Za ztrátu amerických kolonií, opiové války, emancipaci žen a vítězství ve druhé světové válce vděčíme šálku čaje. Čaj je synonymem pro Británii. Příběh našeho důvěrného vztahu k čaji je v podstatě společenskou historií Británie a odráží aspekty obchodu, mravů, módy, umění, pitných návyků, průmyslové legislativy, zahraniční politiky a zdraví národa. Stejně jako Samuel Johnson se ho nemůžeme nabažit: "Nemůžete uvařit čaj tak rychle, jak ho dokážu vypít. Postavte tedy konvici na čaj a přečtěte si úžasný příběh o čaji...