Buen Provecho!: Tradiční mexické chutě z mé kuchyně do tvé: Provecho Becho

Recenze čtenářů

Kuchařka se setkala s různými recenzemi, z nichž mnohé chválí její snadno použitelné recepty, krásné fotografie a jedinečné zpracování tradičních mexických pokrmů. Někteří uživatelé však vyjádřili zklamání nad nedostatkem masových variant a některé recepty považovali za obyčejné.

Velká rozmanitost chutných a přístupných receptů, krásné fotografie, trvanlivá kvalita knihy a snadná přizpůsobitelnost receptů. Mnoho uživatelů si všimlo jedinečnosti pokrmů a zařazení vegetariánských možností, díky čemuž je kniha vhodná pro různé dietní preference.

Značný počet receptů je vegetariánských nebo veganských, což zklamalo ty, kteří očekávali pokrmy více zaměřené na bílkoviny. Někteří uživatelé považovali text za obtížně čitelný a měli pocit, že některé recepty jsou přízemní nebo nejsou inovativní.

(na základě 25 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Buen Provecho!: Traditional Mexican Flavors from My Cocina to Yours

Obsah knihy:

2022 finalista ceny Zlatý mák

Od autorky knihy Aguas Frescas & Paletas přichází další sbírka více než 100 mexických receptů s jedinečným nádechem, které přinášejí autentické chutě, po nichž všichni touží, ale jsou obměněny snadno dostupnými a zdravými ingrediencemi, které si vaše rodina zamiluje. Buen Provecho! je dokonalou kuchařkou pro každého, kdo si chce rozšířit své kulturní kulinářské chutě - od snídaní a salsy až po bezmasá jídla a speciální recepty pro Dia de Los Muertos a další zvláštní příležitosti!