Hodnocení:
Kniha „A Wealth of Insight“ od Rahima B. Kananiho je velmi dobře hodnocena pro své poutavé zkoumání luxusního pohostinství prostřednictvím rozhovorů s úspěšnými hoteliéry, které jsou doplněny nádhernými fotografiemi. Slouží jako inspirativní kniha ke kávě i jako praktický zdroj informací pro pracovníky v pohostinství. Někteří čtenáři však kritizují fyzický formát knihy a kvalitu použitých materiálů, což vede ke smíšeným pocitům z její celkové prezentace.
Klady:⬤ Krásně zpracovaná kniha s úžasnými fotografiemi
⬤ zasvěcené profily úspěšných hoteliérů
⬤ poskytuje jedinečný pohled na odvětví pohostinství
⬤ motivační a vzdělávací
⬤ slouží jako kniha na stolek i jako zdroj informací pro začínající profesionály v pohostinství
⬤ dobře napsaná a poutavá.
⬤ Určitá kritika se týká kvality papíru a fotografií
⬤ omezené velikosti písma a možností formátování
⬤ opakujícího se obsahu
⬤ někteří čtenáři si přejí pohledy rozmanitějších hlasů z oboru, zejména mladších lídrů.
(na základě 54 hodnocení čtenářů)
A Wealth of Insight: The World's Best Luxury Hoteliers on Leadership, Management, and the Future of 5-Star Hospitality
Kniha A Wealth of Insight, která byla předními školami v oboru hotelnictví a vedoucími pracovníky v oboru oceněna kritikou jako jedna z nejlepších knih o hotelovém managementu a zákaznickém servisu, popisuje více než pětatřiceti nejlepším světovým luxusním hoteliérům, co přesně je potřeba k vedení a řízení některých z nejlegendárnějších hotelů a resortů.
Kniha A Wealth of Insight byla jmenována povinnou četbou pro studenty hotelnictví, současné i budoucí manažery hotelů včetně ředitelů napříč vedoucími pracovníky, stejně jako pro vedoucí pracovníky pracující v odvětvích špičkových zákaznických služeb, kteří touží pochopit, jak se budují, vychovávají a posilují týmy světové úrovně v oblasti hotelnictví, aby dosáhly úspěchu.
Každý profil vedoucího pracovníka obsahuje nakousnuté postřehy, úžasné fotografie a příklady z reálného života týkající se náboru, kultury, technologií, marketingu, brandingu, personalizace, autenticity, předvídání, designu, partnerství a dalších. Hoteliéři také podrobně popisují nejvýznamnější trendy, které dnes ovlivňují toto odvětví, a to, jak tyto trendy budou utvářet budoucnost luxusního pohostinství. Samotný rozsah a záběr tohoto úsilí - destilovat moudrost odvětví ve dvou desítkách zemí - je bezprecedentní.
Pro začínající i stávající generální ředitele luxusních hotelů, pro vedoucí pracovníky v oblasti pohostinství a zákaznických služeb, kteří hledají praktického průvodce, jak nejlépe zajistit prvotřídní zážitky hostů, a pro moderní luxusní cestovatele, kteří touží nahlédnout do zákulisí, je kniha Bohatství vhledu svatým grálem pětihvězdičkového vedení a řízení.
Profilové kapitoly:
Aaron Kaupp - Le Royal Monceau, Raffles Paris (Francie)
Adrian Gray--Lotte Hotel Moscow (Ruská federace) Alexander Pichel--Hotel Indonesia Kempinski Jakarta (Indonésie)Alexander van Gastel--Pulitzer Amsterdam (Nizozemsko)Amit Majumder--Jumeirah Vittaveli (Maledivy)
Anneke Brown--COMO The Treasury (Perth, Austrálie)
Axel Bethke--Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara (Abú Dhabí, Spojené arabské emiráty)
Ayman Gharib - Raffles Dubai a Sofitel Dubai Wafi (Spojené arabské emiráty)
Brian Gullbrants--Wynn Las Vegas a Encore (Las Vegas, Spojené státy)
Christian A. Hassing - Mandarin Oriental, Singapur (Singapur)
Damien Bastiat--Ballyfin Demesne (Irsko)
George Cozonis--The Plaza Hotel (New York, Spojené státy)
Gerrit Graef - Ritz-Carlton, Rijád (Království Saúdské Arábie)
Graham Ledger - Singita Serengeti (Jihoafrická republika a Zimbabwe)
James Low - COMO Uma Paro a COMO Uma Punakha (Bhútán)
Kai Speth - Reverie Saigon (Vietnam)
Krister Svensson--St. Regis Hotel and Residences (Bangkok, Thajsko)
Luc Delafosse--Waldorf Astoria Beverly Hills (Spojené státy)
Mahmoud Skaf - Ritz-Carlton, Kuala Lumpur (Malajsie)
Marc C. Brugger - Rosewood Hongkong a Rosewood Peking (Čína)
Marc von Arnim - Park Hyatt Sydney (Austrálie)
Mariano Silvestri - Park Hyatt Maldives Hadahaa (Maledivy)
Michael Ziemer - Mandarin Oriental, Taipei (Tchaj-wan)
Nicholas Yarnell--Six Senses Douro Valley (Portugalsko)
Patrizio Cipollini - hotel Four Seasons (Florencie, Itálie)
Pedro Dias - The Surrey (New York, Spojené státy)
Peter Hopgood - Outrigger Fiji Beach Resort (Fidži)
Philip Barnes - hotel Savoy (Londýn, Spojené království)
Pinar Timer--Pera Palace Hotel Jumeirah (Istanbul, Turecko)
Ralph Radtke--Ciragan Palace Kempinski (Istanbul, Turecko)
Sjefke Jansen--Belmond Grand Hotel Europe (Petrohrad, Ruská federace)
Stephen Ansell--Ararat Park Hyatt Moscow (Ruská federace)
Susanne Hatje--Mandarin Oriental, New York (Spojené státy)
Taljinder Singh - Taj Mahal Palace, Bombaj (Indie)
Tom Roelens - Four Seasons Resorts Lana'i (Havaj, Spojené státy)
Torsten van Dullemen - Landmark Mandarin Oriental (Hongkong)
© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)