Představení autora Blaine Wetzel:

Doposud vydané knihy od Blaine Wetzel:

Lummi: Ostrovní kuchyně - Lummi: Island Cooking

Blaine Wetzel, držitel ceny Jamese Bearda, šéfkuchař hotelu The Willows Inn a zastánce hyperlokální kuchyně, nabízí pohled...

Moře a kouř: Kuchyňské jídlo: chutě z nezkrotného pacifického severozápadu - Sea and Smoke: Flavors...

2015 GOURMAND AWARDS NÁRODNÍ VÍTĚZ: RYBY.2015...