Hodnocení:
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 5 hlasů.
Taking Stock: A Journey Among Cows
„Vtipná, zasvěcená a nesmírně poučná... okouzlující kniha“ DAILY MAIL
„Úžasné... Všichni potřebujeme bilancovat a tohle je ideální výchozí bod. Hodně jsem se z této knihy dozvěděl a také jsem se hodně nasmál.“ ... ROSAMUND YOUNG, autor knihy Tajný život krav.
Roger Morgan-Grenville je krávami fascinován od chvíle, kdy v šesti letech vyraboval babiččin zeleninový záhon.
A tak se ve svých 61 letech, bez jakýchkoli zkušeností se zemědělstvím, přihlásil jako brigádník na farmu s masným skotem, aby vyprávěl jejich příběh. Výsledkem je tato lyrická a sugestivní kniha.
Životy krav a lidí se prolínají už 10 000 let. Skot existoval vedle nás, krmil nás a okoval, hasil naši žízeň a poskytoval tisíce dalších drobných služeb, a přesto o něm většina z nás ví jen málo. Stejně tak si blaženě neuvědomujeme, jak odlidštěný život po nich často vyžadujeme.
Kniha Taking Stock, která je zčásti historií, zčásti dobrodružstvím a zčásti nesentimentálním manifestem za to, jak bychom se měli chovat ke kravám v 21. století, nás vyzývá, abychom pečlivě přemýšleli o tom, co jíme, a vrátili přírodu zpět do výroby potravin.
