Bezradní v kuchyni: Vaření pro začátečníky

Recenze čtenářů

Kuchařka je dobře hodnocena pro své přístupné recepty a praktické rady, takže je vhodná pro začínající kuchaře a zároveň příjemná i pro ty zkušené. Někteří recenzenti však měli pocit, že některé recepty jsou pro začátečníky příliš pokročilé nebo gurmánské, a navrhovali, že pro někoho, kdo s vařením zcela začíná, by mohly být užitečnější jednodušší, tradiční kuchařky.

Mnoho uživatelů oceňuje přímočaré a jasné pokyny, používání čerstvých surovin a zařazení zábavných receptů. Díky barevným fotografiím a dobré rozmanitosti receptů je kniha poutavá pro děti i dospělé. Je uznávána jako skvělá volba pro začínající kuchaře nebo pro ty, kteří si chtějí osvěžit své dovednosti.

Některé recepty obsahují gurmánštější ingredience, které nemusí být snadno dostupné, takže jsou méně praktické pro rychlé přípravu pokrmů. Několik recenzentů poznamenalo, že kniha může být pro úplné začátečníky příliš pokročilá, a doporučili jiné historické kuchařky pro úplné nováčky.

(na základě 36 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Clueless in the Kitchen: Cooking for Beginners

Obsah knihy:

Recenze předchozího vydání: "Je to skvělá kuchařka pro mladší a nezkušené kuchaře. Použitý jazyk je neformální a velmi konverzační..... Tato kniha je nesmírně užitečná a je skvělým doplňkem knihovny čerstvě odstěhovaného mladého člověka." --Odkazy na zdroje.

"Mladí dospělí, kteří rádi vaří nebo by se chtěli o vaření dozvědět více, ocení bohaté informace a recepty, které zde najdete... Autorka se důrazně zasazuje za čerstvé potraviny namísto polotovarů a zpracovaných potravin a vysvětluje mnoho základů vaření a kuchyně... její základní poselství o jídle je rozumné a recepty jsou přitažlivé." - J. K. Hradec Králové, PhD. --Booklist.

"Křiklavě vtipná sbírka... podstatné základní informace o vaření... přátelský, jazykově laděný tón." - J. K. K. Hradec Králové --School Library Journal.

Obsahuje více než 150 chutných, snadno připravitelných receptů pro studenty a další osoby na cestách.

Kniha Bezradní v kuchyni je určena začátečníkům - a dalším časově vytíženým kuchařům -, kteří milují dobré jídlo připravené od základu a mají na vaření velmi málo času. V knize Bezradní v kuchyni najdete jednoduché návody potřebné k přípravě zdravých jídel a svačinek (bez nutkání se jimi zabývat). Najdete zde spoustu informací o přípravě jídel pro domácnost, i když v ní jsou vegetariáni nebo mladí rodiče s vybíravými jedlíky. Součástí jsou tipy pro přežití a užitečné rady pro každého, včetně dovedností s nožem, které by měl znát každý kuchař.

Toto přepracované a aktualizované vydání, nyní ilustrované 175 barevnými fotografiemi, provede nezkušeného kuchaře zcela novými zkušenostmi v kuchyni. Každý recept je představen a otestován tak, aby bylo zajištěno, že jej snadno připravíte za co nejkratší dobu.

Kniha Bezradní v kuchyni je plná jednoduchých receptů téměř na všechno. Najdete zde recepty na lasagne, chilli a fajitas, nechybí kari a nákypy, vydatné polévky a spousta skvělých svačinek. Najdete zde dokonce i několik skutečně dekadentních dezertů.

Řada vynikajících receptů zahrnuje:

⬤  chunky guacamole a další dipy.

⬤  krémové dýňové, minestronové a bramborové polévky.

⬤  pravý řecký salát, veselý salát s mrkví a rozinkami.

⬤  palačinky, lívance a míchaná vajíčka.

⬤  Hovězí guláš, téměř normální pastýřský koláč a sloppy joes.

⬤  Smažená rýže, plněné papriky a termonukleární kuřecí křídla.

⬤  Úžasný čokoládový dort a čokoládové sušenky.

Ať už jste začátečník, máte málo času nebo si chcete vylepšit každodenní repertoár, kniha Bezradní v kuchyni je nejlepším možným průvodcem zdravým domácím vařením.