Bez lepku a s malým nákladem: Vychytávky pro bezlepkáře: 125 snadných receptů, jak se dobře a levně najíst (v angličtině)

Recenze čtenářů

Kniha Nicole Hunn získala převážně pozitivní recenze pro své vynikající bezlepkové recepty, které se snadno dodržují a přinášejí skvělé výsledky. Někteří recenzenti však vyjádřili zklamání nad tím, že recepty na chléb jsou závislé na mléčných výrobcích a že se v nich často používá xantanová guma, které se někteří čtenáři raději vyhýbají kvůli obavám o své zdraví.

⬤ Recepty jsou přesné a při správném odměření poskytují konzistentní výsledky.
⬤ U ingrediencí jsou uvedeny gramy, což usnadňuje používání váhy.
⬤ Praktická doporučení, která šetří peníze a snižují náklady na potraviny.
⬤ Recepty jsou lahodné a chutnají jako tradiční potraviny obsahující lepek.
⬤ Nabízí řadu receptů od snídaní až po dezerty.
⬤ Dobré vysvětlení, jaké směsi mouky použít pro různé recepty.
⬤ Poutavý a srozumitelný styl psaní.

⬤ Každý recept na chléb obsahuje nějakou formu mléčných výrobků, což nemusí být vhodné pro všechny čtenáře.
⬤ Velký podíl xantanové gumy v receptech, které se někteří lidé snaží vyhnout kvůli možným zažívacím problémům.
⬤ Pro některé čtenáře může být náročné sehnat konkrétní směsi bezlepkové mouky doporučené v knize.

(na základě 164 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Gluten-Free on a Shoestring: 125 Easy Recipes for Eating Well on the Cheap

Obsah knihy:

Bezlepkové vaření ještě nikdy nebylo tak snadné - nebo cenově dostupné

Bezlepkové potraviny se za posledních deset let dramaticky změnily - ale jedna věc je neměnná: za dobrou stravu pro sebe a svou rodinu můžete utratit spoustu peněz - často třikrát tolik (nebo více) Nicole Hunn pomáhá domácím kuchařům jíst dobře a levně již od roku 2009. Nyní aktualizovala svou oblíbenou knihu Bez lepku a na pokraji sil, která je nepostradatelným průvodcem jednoduchým a levným vařením pro bezlepkáře.

Nicole se s vámi podělí o své recepty na chutné rodinné speciality - všechny bezlepkové a nenáročné na peněženku - od kuřecího koláče po banánový koláč. Díky přepracovaným a novým receptům, tipům na zásoby ve spíži, klíčům k nejlepším směsím GF mouky - a samozřejmě dalším nejlepším tajemstvím, jak ušetřit peníze - má Nicole pro vás (a vaši peněženku) řešení pro každé jídlo a chuť.