Hodnocení:
Kniha nabízí podrobnou historii bramborových lupínků Better Made a jejich význam v detroitské kultuře a průmyslu. Kombinuje vyprávění příběhu s historickými postřehy, což z ní činí poutavé čtení pro fanoušky tohoto občerstvení i města.
Klady:⬤ Poutavé vyprávění
⬤ bohaté historické detaily
⬤ osloví fanoušky bramborových lupínků a Detroitu
⬤ obsahuje zajímavá fakta a dobové fotografie
⬤ dobře napsané a vztahující se k místní historii
⬤ zábavné čtení pro ty, kteří mají ke značce vztah.
⬤ Může být určena spíše zarytým fanouškům chipsů Better Made
⬤ omezená přitažlivost pro ty, kteří se s tématem neseznámili
⬤ pro některé čtenáře může být spíše výklenková.
(na základě 15 hodnocení čtenářů)
Better Made in Michigan: The Salty Story of Detroit S Best Chip
Pro mnohé je Detroit hlavním městem krizí na světě. Více než čtyřicet místních společností vyrábějících chipsy kdysi uspokojovalo nekonečný apetit obyvatel Motor City po slaných pochutinách, včetně společností New Era, Everkrisp, Krun-Chee, Mello Crisp, Wolverine a Vita-Boy.
Zůstala pouze společnost Better Made. Od počátku byla tato značka známá lehkými, křupavými chipsy, které byly téměř dokonalé.
Zjistěte, jak společnost Better Made vznikla, jak se její chipsy vyrábějí a jak konkurence formovala toto odvětví do dnešní podoby. Zakousněte se do chutné historie nejikoničtějších michiganských chipsů, protože autorka Karen Dybisová zkoumá, jak se detroitští „chipreneurs“ vypracovali z garážových podniků na královské občerstvení.
