Advent: Slavnostní německé pečivo na oslavu příchodu Vánoc

Recenze čtenářů

Kniha je oblíbeným zdrojem informací o vánočním pečení, zejména se zaměřením na německé tradice a recepty. Recenzenti chválí její krásné ilustrace a fotografie, autentičnost a informativní kulturní kontext. Někteří však upozorňují na problémy s čitelností, které souvisejí s barvou písma na pozadí.

Informativní obsah o tradicích vánočního pečení, krásné fotografie, autentické recepty se snadno dostupnými ingrediencemi, obsahuje císařské i metrické míry, přehledné uspořádání, půvabné anekdoty, vhodné pro dárky, účinné doporučení náhrad.

Tmavě zelený papír použitý pro oddělení oddílů znesnadňuje čitelnost černého písma, některé recepty vyžadují specifické ingredience, které může být náročné najít.

(na základě 89 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Advent: Festive German Bakes to Celebrate the Coming of Christmas

Obsah knihy:

Advent oslavuje kouzelné období před Vánocemi s více než 100 klasickými německými recepty na pečení.

Adventní období je jedním z nejvýznamnějších období v roce, kdy se třpytí svíčky, zdobí se vánoční stromek a kuchyní se line vůně skořice, muškátového oříšku a hřebíčku.

Anja Dunková ve své nové kuchařce Advent nabízí recepty na to nejlepší z tradičního německého svátečního pečiva. Od lehce kořeněného Lebkuchenu, skořicových hvězdiček se sněhově bílou polevou, zázvorových srdíček plněných džemem, makronek z lískových oříšků a kokosu až po rumové lanýže, marcipánem plněné Stollen a perníkové chaloupky posypané kandovaným ovocem a cukrovými rampouchy - najdete zde lahodné dobroty, které vám zajistí velmi veselé Vánoce.

Díky autorčiným vlastním linorytům a sugestivním fotografiím se jedná o úžasný, útěšný svazek v plátěné vazbě, který bude v rodině oblíbený po mnoho dalších let.