Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je oceňována pro své autentické italské recepty, rozmanitost a podrobnou prezentaci, takže je atraktivní pro všechny zájemce o italské pečení.
Klady:Autentické recepty, dobrá rozmanitost pečiva, anglický a italský text vedle sebe, fotografie krok za krokem a celkově skvělá kvalita.
Zápory:V recenzích nejsou uváděny žádné výrazné zápory.
(na základě 5 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Adelina's Kitchen Dromana: Dolci from my Italian Kitchen
Obsah knihy:
Adelinina třetí kuchařka, která je reakcí na její oblíbenou první knihu Dezerty "Naučte se vařit a užívejte si", nabízí zcela nové recepty, které se zrodily z její lásky k vaření a dlouholetých zkušeností. Kniha Dolci z mé italské kuchyně vás vybízí k tomu, abyste si doma vychutnali autentickou italskou kuchyni. Obsahuje několik bezlepkových receptů a všechny recepty jsou psány vedle sebe v angličtině i italštině s lákavými barevnými obrázky.
Autor:
Adelina se narodila v malé kalábrijské vesnici v jižní Itálii a už v mládí začala vařit pro svou rodinu. V dospívání se Adelina s rodinou přestěhovala do Austrálie a její vášeň pro vaření skutečně začala. Zapsala se na William Angliss TAFE College a stala se kvalifikovanou kuchařkou. Po ukončení studia pracovala Adelina jako šéfkuchařka v bistru Campari a v restauraci Scusami Ristorante, kde se specializovala na regionální italskou kuchyni a dezerty. Poté Adelina nastoupila do baru EnotecaVino jako cukrářka, kde vytvářela řadu tradičních italských sušenek, dortů, dezertů a ručně vyráběných těstovin. Dnes má Adelina školu vaření italské kuchyně na poloostrově Mornington ve státě Victoria v Austrálii.
Důvody ke koupi:
⬤ Dvojjazyčné - italsky a anglicky.
⬤ Plně barevné obrázky Snadno použitelné recepty, které fungují.
⬤ Napsal kvalifikovaný a zkušený šéfkuchař.
⬤ Vhodné pro milovníky jídla a zájemce o italskou kuchyni.
⬤ Obsahuje bezlepkové recepty.
