A-Z šetřílka potravin: Základní kuchyňský společník z Cornersmithu

Recenze čtenářů

V recenzích kuchařky Cornersmith „Use It All“ se zdůrazňuje její užitečnost pro různé styly vaření, zejména pro ty, kteří chtějí minimalizovat plýtvání a co nejlépe využít své ingredience. Kuchařka je chválena za to, že je informativní, praktická a přístupná kuchařům všech věkových kategorií a úrovní dovedností.

⬤ Mimořádně užitečná pro každodenní vaření
⬤ pomáhá omezit plýtvání potravinami
⬤ přístupná pro všechny úrovně vaření
⬤ praktické a informativní rady
⬤ humorný a neodsuzující tón
⬤ nabízí skvělé nápady na využití surovin.

Některé nápady se mohou zdát zřejmé nebo základní; ne všechny nápady se mohou líbit každému čtenáři.

(na základě 10 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Food Saver's A-Z: The Essential Cornersmith Kitchen Companion

Obsah knihy:

Co máš, co potřebuješ spotřebovat? Otevřete ledničku nebo spíž, zkontrolujte, co máte v míse s ovocem, a pak se ponořte do těchto stránek, abyste z jakýchkoli surovin, které máte po ruce, vytvořili chutná jídla, přílohy, koření a pečivo.

Tento nadčasový zdroj je plný nápadů a rad, jak omezit plýtvání potravinami a připravit skvělá jídla z toho, co už máte, ať už je to půl sklenice rajčatového protlaku, hrstka zelených fazolek, které už zažily lepší časy, nebo celý květák, který v obchodě vypadal krásně, ale teď se vám z něj dělá špatně.

Najdete zde rady, jak plýtvat, tipy na skladování, výměny a zkratky pro více než 150 běžných druhů zeleniny, ovoce a základních kuchyňských produktů, stejně jako stovky receptů z oblíbené Školy vaření Cornersmith. Kniha Úsporník potravin A-Z je vaším novým nejlepším přítelem v kuchyni.