A Confederacy of Dunces Cookbook (Kuchařka Konfederace hlupáků): Recepty od Ignáce J.

Recenze čtenářů

Kuchařka inspirovaná románem „Konfederace hlupáků“ se setkala s velkým ohlasem fanoušků románu a je oceňována pro své zábavné uspořádání, barevné stránky a propojení citátů z původního textu s recepty. Mnozí recenzenti ji ocenili jako jedinečnou možnost dárku a líbil se jim humor zakomponovaný do obsahu. I když někteří ještě recepty nevyzkoušeli, obecně převládá nadšení z konceptu a prezentace.

Poutavé pro fanoušky románu, barevná úprava, vtipný komentář s citáty, skvělý nápad na dárek, rozmanité recepty, dobře provedené s obrázky, vhodné pro příležitostné čtení.

Někteří čtenáři recepty ještě nevyzkoušeli, spoléhají na znalost původní knihy, aby je plně docenili, několika čtenářům připadaly vtipné, ale ne nutně praktické pro každodenní vaření.

(na základě 45 hodnocení čtenářů)

Původní název:

A Confederacy of Dunces Cookbook: Recipes from Ignatius J.

Obsah knihy:

V kultovním románu Johna Kennedyho Toolea nemá Ignatius J. Reilly nikdy dost názorů na jídlo ani daleko k dalšímu soustu. Ať už tento milovník Lucky Dogs, café au lait a vinných koláčů vydává hlášky typu "jídlo v konzervě je zvrácenost", nebo si od svých literárních ambicí odpočine "občasným sýrovým dipem", proplouvá New Orleansem šedesátých let zaměřeným na gastronomické záliby.

Milionům fanoušků románu nabízí kuchařka Cynthie LeJeune Noblesové "A Confederacy of Dunces" recepty inspirované rozkošně všedními a vždy chutnými jídly Ignáce a jeho družiny. Prostřednictvím informativního vyprávění a téměř 200 receptů Noblesová zkoumá průsečík jídla, historie a kultury, který se nachází v románu oceněném Pulitzerovou cenou, a otevírá tak novou cestu k bohatým kulinářským tradicím New Orleansu.

Jídla inspirovaná Ignatiovými oblíbenými pokrmy - makronkami a "zubatým" steakem - i recepty podle vedlejších postav - vepřové s fazolemi důstojníka Mancusa a krvavé Mary doktora Talca - doplňuje množství fascinujících podrobností o epikurejské stránce památného prostředí románu. Průvodce legendárním kuřecím salátem obchodního domu D. H. Holmese, pravděpodobná nabídka fiktivního Německého pekařství a podrobný rozhovor s generálním ředitelem Lucky Dogs doplňují tuto úchvatnou kuchařku.

Kuchařka "A Confederacy of Dunces", která je odlehčeným a zároveň dokonale prozkoumaným pohledem na jídlo šedesátých let, potvrzuje výjimečnost a nadčasovost neworleanské kuchyně i Tooleovy komické tour de force.