101 thajských jídel, která musíte uvařit, než zemřete: Základní recepty, techniky a ingredience Thajska.

Recenze čtenářů

Recenze thajské kuchařky Jet Tila vyzdvihují její snadné použití a přístupnost pro domácí kuchaře, zejména pro ty, kteří mají rádi thajskou kuchyni. Mnoho uživatelů oceňuje srozumitelné pokyny a širokou škálu receptů, zatímco někteří vyjadřují obavy ohledně dostupnosti některých ingrediencí a nedostatku fotografií u některých receptů. Celkově recenzenti považují kuchařku za cenný zdroj informací pro domácí přípravu autentických thajských jídel.

Snadno použitelné pokyny a přehledné uspořádání.

Dobrá nabídka autentických thajských receptů.

(na základě 119 hodnocení čtenářů)

Původní název:

101 Thai Dishes You Need to Cook Before You Die: The Essential Recipes, Techniques and Ingredients of Thailand

Obsah knihy:

Jet Tila, autor bestsellerů 101 asijských pokrmů a 101 epických pokrmů, se opět vytasil s výběrem úžasných a lahodných pokrmů ze svého thajského dědictví. Tyto recepty jsou plné Jetova charakteristického stylu, který spočívá v dosažení dokonalé chuti jednoduchými technikami, díky nimž jsou jeho pokrmy dosažitelné i pro zaneprázdněné domácí kuchaře - přístup, který mu přinesl velké množství oddaných fanoušků, národní obchodní partnerství a mediální vystoupení, jako je spolupořadatel pořadů Iron Chef America a Cutthroat Kitchen. Ve své nejnovější knize se zaměřil na thajskou kuchyni a naučil čtenáře všechny zákoutí úspěšného domácího vaření nejoblíbenějších thajských jídel.

Od lahodných příloh až po dezerty - se zastávkou na cestě k lákavým nudlím, mořským plodům, kuřecímu masu a dalším pokrmům - tato kniha pokrývá celou škálu základních pokrmů jihovýchodní Asie a několik neobjevených skvostů. Své chuťové pohárky potěšíte nabídkami, jako jsou: Nové thajské kuře na grilu, pečená kachna na červeném kari, vepřová polévka se skleněnými nudlemi, pikantní kalamáry s pečenou chilli pastou a plačící tygří hovězí.

Přivítejte Jet Tila ve své kuchyni a nahlédněte do bohaté kulinářské krajiny thajské kuchyně, na kterou jen tak nezapomenete.