101 asijských jídel, která musíte uvařit, než zemřete: Objevte nový svět chutí v autentických receptech

Recenze čtenářů

Kuchařka Jet Tila získala od uživatelů převážně pozitivní recenze, mnozí chválí její rozmanitost, snadné použití a přístupné chování šéfkuchaře. Někteří recenzenti však u některých receptů zaznamenali specifické problémy, včetně nepřesností v měření a vysokého obsahu cukru.

** Široká škála asijských receptů zahrnující více kuchyní. ** Každý recept údajně zní chutně a snadno se dodržuje. ** Příspěvky známého šéfkuchaře Jeta Tila, který poskytuje cenné rady. ** Cenově dostupný, uživatelsky přívětivý formát včetně většího písma a atraktivních vizuálních prvků. ** Recepty jsou označovány jako „odolné proti blbosti“ a podporují důvěru ve vaření.

** Některé recepty obsahují nesprávné míry nebo nejasné pokyny. ** V mnoha receptech je značné množství cukru, což nemusí vyhovovat všem dietním preferencím. ** Problémy s vazbou, kdy díry zasahují do textu receptu. ** Několik receptů vyžaduje úpravu slanosti, což znamená možnou nesrovnalost.

(na základě 715 hodnocení čtenářů)

Původní název:

101 Asian Dishes You Need to Cook Before You Die: Discover a New World of Flavors in Authentic Recipes

Obsah knihy:

Los Angeles Times ho zařadily mezi 10 nejlepších kuchařek roku 2017

Autentická asijská kuchyně jednoduše pro každého

Jet Tila ví o autentické asijské kuchyni své. Od dítěte vyrůstajícího v Los Angeles v thajské a čínské rodině až po významného šéfkuchaře, majitele restaurace a porotce v pořadu Cutthroat Kitchen spojil své dlouholeté zkušenosti a těžce nabyté znalosti v této průlomové knize. Nahlédněte do Jetovy kuchyně a poznejte tajemství, jak připravit oblíbená asijská jídla, která budou chutnat lépe než jídlo z donášky. Zde jsou některé z receptů, které se naučíte ovládat:

-Korejská grilovaná žebírka na cole.

-Jetovy slavné opilé nudle.

-Hovězí Pho.

-Černá treska pečená na miso.

-Hovězí kari na panangu.

-Vietnamský sendvič Banh Mi.

-Sladká chilli Sriracha Hot Wings.

A pokud jste si ještě nevyrobili vlastní Srirachu, Jetův zabijácký recept vám změní život. Celkově získáte Jetových 101 nejlepších asijských receptů, kterými ohromíte své přátele a rodinu, nemluvě o nejrůznějších kuchařských tipech o chuti, technice, historii a surovinách, díky nimž se stanete lepšími kuchaři. Je čas nakopnout zadek s pánví Wok ve stylu Jeta Tily.