100 dní skutečného jídla: S rozpočtem: 100 dní opravdového života: Jednoduché tipy a chutné recepty, které vám pomohou vyřadit zpracované potraviny, aniž byste přišli na mizinu.

Recenze čtenářů

Kniha získává pozitivní ohlasy pro své jednoduché a chutné recepty, které jsou určeny rodinám a mladým dospělým a zaměřují se na vaření šetrné k rozpočtu a zároveň zohledňují dietní omezení. Někteří uživatelé však upozorňují, že rozpočtové nároky nejsou vždy realistické kvůli zastaralým cenám surovin a zařazení dražších nebo těžko dostupných položek. Přesto mnoho čtenářů oceňuje přehledný formát, užitečné plány jídel a vizuálně přitažlivé prezentace.

⬤ Jednoduché a chutné recepty pro rodiny a mladé dospělé.
⬤ Užitečné tipy pro plánování rozpočtu a stravování.
⬤ Recepty vyhovující různým dietním preferencím s jasným označením.
⬤ Vizuálně přitažlivé fotografie u každého receptu.
⬤ Obsahuje plány jídel a nákupní seznamy, které šetří čas a námahu.
⬤ Pozitivní hodnocení chuti receptů, zejména pro vybíravé jedlíky.

⬤ Některé recepty vyžadují organické nebo neznámé ingredience, což je méně šetrné k rozpočtu.
⬤ Uvedené ceny ingrediencí jsou zastaralé, což vede k nereálnému vnímání rozpočtu.
⬤ Někteří uživatelé mají pocit, že rozpočtové kalkulace neodrážejí přesně skutečné náklady na stravování rodin.
⬤ Nedostatek nutričních informací u receptů je zaznamenanou nevýhodou.

(na základě 134 hodnocení čtenářů)

Původní název:

100 Days of Real Food: On a Budget: Simple Tips and Tasty Recipes to Help You Cut Out Processed Food Without Breaking the Bank

Obsah knihy:

Autorka fenomenálního bestselleru 100 dní skutečného jídla se v této barevné kuchařce s nákupními seznamy a cenami u každého receptu zabývá nejčastějším problémem svých čtenářů - jak se zbavit zpracovaných potravin s omezeným rozpočtem.

Miliony amerických rodin zjišťují, jaká nebezpečí představuje konzumace zpracovaných potravin. Zdravé a čerstvé suroviny se však mohou zdát dražší - od nákupu ekologických obilovin, mléčných výrobků a produktů až po problém plýtvání potravinami, když se lidé učí plánovat a vařit novými způsoby.

Lisa Leakeová je díky svému nesmírně populárnímu blogu 100 Days of Real Food a svým dvěma knižním bestsellerům vůdčí osobností, která pomáhá běžným rodinám odklonit se od zpracovaných potravin. Rozumí také obavám svých příznivců, kteří chtějí jíst lépe, aniž by přišli na mizinu V knize 100 Days of Real Food: On a Budget ukazuje čtenářům, jak připravit řadu nezpracovaných jídel za 15 dolarů nebo méně za recept.

Na rozdíl od jiných úsporných kuchařek, které počítají pouze náklady na jednu porci (zkoušeli jste někdy koupit jen 1/4 kelímku zakysané smetany? ), tato neuvěřitelně praktická kniha uvádí přesné celkové náklady na všechny potřebné ingredience pro každý pokrm, což pomáhá zaneprázdněným rodinám i s nejnižším rozpočtem plánovat jídla, která jim budou vyhovovat. Lisa nabízí chutné recepty na snídaně, obědy a večeře, stejně jako na svačiny a dezerty, včetně:

⬤ Skořicové palačinky.

⬤ Quiche se snadnou celozrnnou krustou.

⬤ Sladké brambory a černé fazole.

⬤ Makové muffiny s citronem a opečeným kokosem.

⬤ Zelený jablečný salát.

⬤ Kuřecí burrito mísy.

⬤ Těstoviny s květákem a sýrem.

⬤ Vepřové kotlety s jablečnou glazurou.

⬤ Tacos se salámem a paprikou.

⬤ Azijské kuřecí salátové poháry.

⬤ Energetické kousky z ovesných sušenek.

⬤ Mražené jogurtové bonbony Pina Colada.

Kromě receptů šetrných k peněžence se Lisa dělí o praktická tajemství, jak v kuchyni ušetřit: naučit se plánovat dopředu, získat nejlepší nabídky na základní zboží, vědět, co si vyrobit a co koupit, pěstovat vlastní bylinky, a dokonce snížit množství odpadu - který v současnosti tvoří dvacet procent všech nakoupených potravin.