Zvládnutí pohostinství: Průvodce luxusního hoteliéra po kariéře a úspěchu ve vedení společnosti

Recenze čtenářů

Celkově recenzenti vysoce oceňují knihu Mastering Hospitality od Dr. Iwana Dietschiho pro její hluboký vhled do vedení a osobního rozvoje v pohostinství. Kniha je doporučována hoteliérům a všem, kteří mají zájem o zlepšení svých vůdčích schopností. Čtenáři oceňují autorovy zkušenosti, vyprávění příběhů a praktické rady.

Kniha je inspirativní a poučná a kombinuje osobní zkušenosti s cennými lekcemi v oblasti leadershipu. Doporučujeme ji jako povinnou četbu pro profesionály nejen v hotelnictví. Dodavatelská služba je rovněž označována za spolehlivou a rychlou. Recenzenti si pochvalují podrobná vysvětlení a použitelnost knihy v různých odvětvích.

V recenzích nejsou zmíněny žádné významné zápory, což svědčí o velmi pozitivním přijetí. Někteří čtenáři se však mohou setkat s tím, že se kniha zaměřuje do značné míry na odvětví pohostinství, což nemusí plně rezonovat s těmi, kteří se na toto odvětví nevztahují.

(na základě 10 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Mastering Hospitality: A Luxury Hotelier's Guide To Career and Leadership Success

Obsah knihy:

ZVLÁDNĚTE SVÉ DOVEDNOSTI V OBLASTI "PRÁCE S LIDMI" A UTVÁŘEJTE BUDOUCNOST POHOSTINSTVÍ.

"Dlouhodobě si vážím vedení Iwana Dietschiho a jeho trvalých hodnot pravého pohostinství. Ve své vynikající knize vede mladé i zavedené hoteliéry k tomu, aby si vytvořili vlastní cestu k úspěchu a zamysleli se nad svou odpovědností neustále se rozvíjet."" -HERVE HUMLER, zakládající člen a emeritní předseda The Ritz-Carlton Hotel Company

"Iwanův úžasný průvodce Mastering Hospitality, poháněný vášní a opravdovou péčí, pomůže všem současným i budoucím hoteliérům udržet si kvalitu a brilantnost, které jsou v pětihvězdičkovém světě vyžadovány." -ANDREA SCHERZ, majitelka a generální ředitelka, Gstaad Palace, Švýcarsko

"Iwan Dietschi ztělesňuje vášeň pro pohostinství. Jsem nadšená, že v knize Mastering Hospitality vyzdvihuje význam celoživotního vzdělávání, zejména sebevzdělávání." - "Děkuji. -MARY GOSTELOW, Gostelow Report a GirlAhead, a globální ambasadorka, International Luxury Travel Market.

Stav hotelnictví se velmi mění. Zásady, jak být dokonalým hoteliérem, jsou proto zásadní. I v této náročné době je však největší odměnou nejen získání nejvyššího firemního titulu, ale i uznání jako vzoru, který rozumí značce a je s ní v souladu, vytváří příjemné prostředí a vede a inspiruje zaměstnance.

Dr. Iwan Dietschi, známý hoteliér společnosti Ritz-Carlton, který má více než dvacetileté zkušenosti s vedením luxusních hotelů, vás naučí kroky k osvojení nového způsobu myšlení, který vám pomůže řídit vaši kariéru a rozvoj vedoucích pracovníků. V knize Mastering Hospitality,se naučíte:

⬤ Umění být skutečným hostitelem.

⬤ Osm principů vedení, které rozhodují o vašem úspěchu.

⬤ Jak výběr správné společnosti - a správných mentorů - může rozhodnout o vaší kariéře.

⬤ Jak rozvíjet obchodní znalosti, komunikační dovednosti a svůj styl vedení.

⬤ Důležitost inovací, změn a jak je vést.

Zvládněte pohostinství a dosáhněte svého plného profesního potenciálu s odbornou moudrostí Dr. Dietschiho jako svým průvodcem.

"Tento nadšený, vášnivý a poučný debut o kariéře v pohostinství nemohl napsat zkušenější profesionál..... Pokladnice rad pro začínajícího hoteliéra nebo pro kohokoli, kdo uvažuje o kariéře v oboru zaměřeném na zákazníka." -Kirkus Reviews