Ztracené restaurace Grand Rapids

Recenze čtenářů

Kniha je nostalgickým průzkumem gastronomické scény v Grand Rapids, vzpomínkou na oblíbené staré restaurace a jejich význam v místní kultuře. Obsahuje fotografie a několik receptů, takže je příjemným čtením pro každého, kdo zná tuto oblast.

Kniha je příjemným výletem do vzpomínek pro ty, kteří v Grand Rapids vyrůstali, obsahuje zajímavé historické postřehy a nostalgické fotografie. Čtenáři ocení zařazení receptů a zaměření na místní restaurace, které předčí národní řetězce.

Někteří čtenáři vyjadřují smutek nad uzavřením mnoha oblíbených restaurací, což svědčí o pocitu ztráty. Kromě toho může být naznačena touha po aktuálnějším představení gastronomické scény.

(na základě 6 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Lost Restaurants of Grand Rapids

Obsah knihy:

Restaurace v Grand Rapids nabízejí jídla a vzpomínky již od prvních dnů města. V Bentham's, jedné z prvních restaurací v centru města, mohli zákazníci, kteří neměli peníze na jídlo, vyměnit za večeři zvířecí kožešinu.

John Sebaitis vycvičil svého německého ovčáka Spookyho, aby v jeho hospodě podával návštěvníkům pivo. A sedmnáctiletý Gerald R.

Ford pracoval na částečný úvazek jako obsluha a myč nádobí v podniku Bill's Place. Připojte se k Normě Lewisové, která se zabývá historií nejoblíbenějších restaurací v Grand Rapids a příběhy, které se za nimi skrývají.