Zpomalovací dieta: Jídlo pro potěšení, energii a hubnutí.

Recenze čtenářů

Recenze knihy Zpomalovací dieta vyzdvihují její holistický přístup ke stravování, který klade důraz na všímavost, emoční uvědomění a důležitost způsobu konzumace jídla, nikoli pouze na to, co jíme. Pro mnoho čtenářů je kniha transformativní, vede ke zdravějším stravovacím návykům a lepšímu vztahu k jídlu. Autor Marc David je chválen za propojení vědeckých poznatků s praktickými radami, díky čemuž je kniha přitažlivá pro široké publikum. Mezi pozoruhodné poznatky patří význam potěšení z jídla a citové vazby k jídlu. Několik čtenářů však naznačilo, že obsah je na jejich vkus příliš „new age“, a vyjádřilo se, že některé pojmy jim připadají zdrcující.

Holistický a vědomý přístup k jídlu, solidní důkazy na podporu tvrzení, transformační dopad na vztah čtenářů k jídlu, zdůraznění významu způsobu konzumace jídla, propojení praktických rad s vědeckým výzkumem, příjemné a snadné čtení, podpora emočního uvědomění souvisejícího s jídlem.

Někomu může připadat příliš „new age“, některé koncepty by mohly být zdrcující a nemusí odpovídat tradičním očekáváním knih o dietě.

(na základě 69 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Slow Down Diet: Eating for Pleasure, Energy, and Weight Loss

Obsah knihy:

Revoluční přístup ke zlepšení metabolismu, který umožňuje trvalé hubnutí a usnadňuje duchovní pohodu.

- Představuje osmitýdenní program hubnutí.

- Vysvětluje, jak uvolněné stravování stimuluje metabolické funkce a jak stresové hormony podporují přibývání na váze.

- Ukazuje, jak je plné vychutnávání každého jídla optimální cestou ke zdravému tělu.

Naše moderní kultura se točí kolem toho, aby se toho do co nejmenšího množství času vešlo co nejvíce. Výsledkem je, že se většina lidí žene životem závratným tempem, které je v rozporu se zdravým životním stylem. Jíme rychle, v běhu a často ve stresu, což nás nejen zbavuje většiny požitků, které bychom mohli z jídla mít, a způsobuje zažívací potíže, ale také ničí náš metabolismus. Mnozí z nás se na konci dne cítí podvyživení, bez energie a s nadváhou.

V tomto jubilejním desátém vydání Marc David představuje nový způsob, jak pochopit náš vztah k jídlu, a zaměřuje se na kvalitu a potěšení z jídla, aby změnil a zlepšil metabolismus. S odkazem na nejnovější výzkumy biochemie těla i na úspěšné příběhy ze své vlastní poradenské praxe v oblasti výživy ukazuje, že jsme bytosti těla, mysli a ducha a že když se budeme věnovat těmto úrovním současně, můžeme shodit přebytečná kila, zvýšit energii a zlepšit trávení, abychom se cítili omlazení a inspirovaní. Předkládá osmitýdenní program, který čtenářům umožňuje prozkoumat jejich jedinečný vztah k jídlu a pomáhá jim zbavit se strachu, pocitu viny a starých návyků, aby se mohli naučit zacházet se svým tělem důstojně a s péčí. Odhaluje nedostatky všech rychlých pomocníků při trávení a módních diet a vyvrací běžné mýty o výživě, jako například že „správný způsob, jak zhubnout, je jíst méně a více cvičit“. Místo toho ukazuje, jak snížit hladinu kortizolu a dalších stresových hormonů a zvýšit výkon metabolismu pomocí správného dýchání a výživových strategií, které vyživují tělo i duši, a dokazuje, že optimální cestou ke zdravému tělu je plně si vychutnat každé jídlo.

Marc David vychází z více než 30 let zkušeností v oblasti nutriční medicíny, psychologie stravování a vědy o józe a nabízí čtenářům praktické nástroje, které přinesou trvalé výsledky měnící život.