Zlatá rýže: Zrození gmo superpotraviny v ohrožení

Recenze čtenářů

Kniha přináší přehledný popis sporů kolem GMO, zejména se zaměřením na případ zlaté rýže, s důrazem na její přínosy, problémy s regulací a odpor veřejnosti. Jejím cílem je informovat čtenáře o vědeckých a společenských důsledcích GMO, ale byla kritizována za údajnou zaujatost a nedostatečné pokrytí opačných názorů.

⬤ Poutavý styl psaní
⬤ jasné vysvětlení vědy a historie Zlaté rýže
⬤ nabízí cenné poznatky o konfliktu mezi vědou, regulací a vnímáním veřejnosti
⬤ předkládá silné argumenty ve prospěch GMO
⬤ „povinná četba“ pro ty, kteří chtějí porozumět kontroverzím ohledně GMO.

⬤ Je vnímána jako příliš proprůmyslová a neobjektivní, chybí v ní diskuse o praktikách podniků a širší opozice vůči GMO
⬤ dostatečně se nezabývá praktickými problémy souvisejícími s přijetím a nutriční účinností zlaté rýže
⬤ je kritizována za jednoduchost a nepochopení složitých vědeckých otázek
⬤ kvůli jednostrannému pohledu nemusí přesvědčit skeptiky.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Golden Rice: The Imperiled Birth of a Gmo Superfood

Obsah knihy:

První kniha, která vypráví šokující příběh o zlaté rýži, geneticky modifikované obilovině, která poskytuje nezbytný vitamin A a může zachránit životy v rozvojových zemích - jen kdyby ji tam směli pěstovat.

Obyčejná bílá rýže je chudá na živiny; skládá se ze sacharidů a jen z mála dalších látek. Přibližně milion lidí, kteří se živí rýží, každý rok oslepne nebo zemře na nedostatek vitaminu A. Zlatá rýže, kterou koncem 90. let vyvinul tým evropských vědců v naději, že se s tímto problémem vypořádá, byla geneticky modifikována tak, aby poskytovala základní živinu, kterou bílá rýže postrádá: beta-karoten, který se v těle přeměňuje na vitamín A. Zlatá rýže je tedy velmi důležitá, protože se v ní vyskytuje mnoho vitamínů. O dvacet let později se však tato zázračná potravina, která by mohla zachránit zrak i život, stále nedostala k těm, kteří ji nejvíce potřebují - a desítky milionů lidí v Indii, Číně, Bangladéši a celé jižní a jihovýchodní Asii osleply nebo zemřely na počkání.

Zastánci tvrdí, že dvacetileté zpoždění zavedení zlaté rýže je nehorázným zločinem proti lidskosti. Kritici oponují, že rýže je "podvod", že je to "zlato pro blázny" a "propaganda pro průmysl genetického inženýrství". Vědecký spisovatel Ed Regis zde tvrdí, že zlatá rýže je nejkontroverznější, nejzločinnější a nejnepochopenější GMO na světě. Regis vypráví příběh o tom, jak byl vývoj, růst a distribuce Zlaté rýže zpožděn a opakovaně zmařen složitým, ale zastaralým souborem provozních směrnic a předpisů, které vnutily vlády a sabotovali aktivisté proti GMO právě v zemích, kde je tato rýže nejvíce potřebná.

Regis píše konverzačním stylem, odděluje hyperbolu od faktů a vyvrací mýty, zkreslení a městské legendy o této jedinečně slibné superpotravině. Každý, kdo se zajímá o GMO, sociální spravedlnost nebo světový hlad, najde ve Zlaté rýži přesvědčivý, smutný a šílený vědecký příběh ze života.