Život s potravinovou alergií

Recenze čtenářů

Kniha Život s potravinovou alergií přináší hluboký vhled do psychologických problémů, kterým čelí lidé s těžkou potravinovou alergií, obohacený o osobní příběhy a vyprávění z cest. Kniha je dobře propracovaná a podnětná, kombinuje autorovy zkušenosti a úvahy s širšími společenskými tématy.

Nabízí hluboké porozumění psychologii potravinových alergií, poutavé osobní příběhy, dobře zpracovaná, kombinuje cestopisné vyprávění s potravinovými alergiemi, krásně napsaná, inspiruje k zamyšlení nad životem a smrtí.

V recenzích není zmíněna žádná.

(na základě 3 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Living the Food-Allergic Life

Obsah knihy:

Kdybyste měli tak silnou alergii, že by vás náhodné požití zakázané potraviny mohlo během několika minut zabít - lapali byste po dechu, otékalo by vám hrdlo a jazyk, klesal by vám krevní tlak a selhávaly by vám orgány - jak by to změnilo váš život a váš vztah k jídlu? Pro lidi s anafylaxí vyvolanou jídlem, nejtěžší formou alergické reakce, znamená pouhé jídlo v restauraci, přijímání pozvání na večeři, noční výlety nebo cestování po cizích zemích čelit smrti při každém jídle.

Mark S. Ferrara v této knize proplétá historii, vědu a psychologii, aby vyprávěl o svém boji s alergickým astmatem a život ohrožující alergií na ořechy - a o svých potížích s životem a prací na Dálném a Blízkém východě - a ukázal, jak může snaha o seberealizaci vést k přijetí pomíjivosti, které hraničí s mystikou.

Na této cestě vede rodiče k tomu, jak zajistit bezpečnost dětí s potravinovou alergií doma i ve škole, a nabízí strategie, které mohou dospívající i dospělí využít při vyjednávání o společenském prostoru zahrnujícím jídlo. Vysvětluje, jak se mohou lidé, kteří přežili anafylaxi, vyrovnat s někdy iracionálním strachem z jídla, který následuje po tomto traumatickém zážitku, aby mohli žít šťastný, zdravý a smysluplný život.