Život podle středomořské diety: Osvědčené zásady a moderní recepty, jak si udržet zdraví.

Recenze čtenářů

Recenze vyzdvihují „Život podle středomořské diety“ jako krásnou a poučnou kuchařku, která nabízí nejen chutné recepty, ale také poučuje čtenáře o středomořském životním stylu a zásadách čistého stravování. Důraz na sezónní vaření, čerstvé suroviny a zdravotní přínosy středomořské stravy nachází odezvu u mnoha čtenářů, což z ní činí praktického průvodce pro zavedení zdravějších stravovacích návyků. Ačkoli většina recenzí je převážně pozitivní, několik z nich poukazuje na obavy ohledně počtu fotografií doprovázejících recepty a na výrobní problémy, které naznačují, že kniha mohla být použita.

Krásný design a fotografie, snadno použitelné recepty, sezónní uspořádání usnadňující používání čerstvých surovin, informativní údaje o středomořské stravě a výživě, chutné a přístupné recepty, které vyhovují různým úrovním dovedností a podporují zdravý životní styl, nikoliv přísnou dietu.

Někteří čtenáři si přejí, aby bylo k receptům přiloženo více fotografií, obavy o stav knihy (což naznačuje, že mohla být používána) a drobné problémy s konkrétními recepty, které nesplňují očekávání.

(na základě 21 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Living the Mediterranean Diet: Proven Principles and Modern Recipes for Staying Healthy

Obsah knihy:

Barevný průvodce středomořskou dietou s technikami hubnutí, změnami životního stylu a chutnými recepty

Život podle středomořské diety představuje přístupný způsob, jak si udržet zdravý a aktivní životní styl, a obsahuje množství tradičních středomořských receptů prezentovaných s kalifornskou atmosférou. Díky čerstvým a výživným receptům v této knize si můžete vychutnat kreativní pokrmy, které vám pomohou zůstat zdraví a fit:

- Hummus z máslové dýně a granátového jablka.

- Rolky z lilku a kalamaty.

- Pizza z dědičných rajčat a kapusty.

- Ječné rizoto s houbami, fíky a rukolou.

- Divoký losos s koprovo-jogurtovou omáčkou.

- Toskánská polévka z rajčat a cannellini s kapustou.

- Hřebenatky na špenátu.

- Celé pečené kuře s jablky a rozmarýnem.

- Těstoviny Farfalle s pestem ze slunečnicových semínek.

- Salát z kapusty quinoa s pečenou dýní.

Vydatné celozrnné produkty, křehká zelenina z farmářských trhů, šťavnaté ovoce vypěstované na zahradě, čerstvě ulovené ryby - středomořská dieta se osvědčila jako jeden z nejudržitelnějších programů pro zlepšení zdraví a dosažení ideální hmotnosti.