Život je takový, jaký si ho upečete: Kniha o pečení: Recepty, příběhy a inspirace, jak si upéct cestu na vrchol: Kniha o pečení

Recenze čtenářů

Kuchařka „Život je takový, jaký si ho upečete“ od Vallery Lomasové získala převážně pozitivní recenze, které chválí její přehledné recepty, krásné fotografie a osobní příběhy. Je popisována jako inspirativní doplněk do sbírky každého pekaře, který nabízí jak techniky pro začátečníky, tak i pro pokročilé. Mnoho recenzentů vyzdvihlo vynikající recept na mrkvový dort a různé další úspěšné pokrmy, které odrážejí autorčinu vášeň pro pečení.

⬤ Přehledné a dobře strukturované recepty, které se snadno dodržují.
⬤ Krásné fotografie, které umocňují zážitek z vaření.
⬤ Osobní anekdoty a příběhy, které dodávají receptům jedinečný nádech.
⬤ Dobrá kombinace klasických a jedinečných receptů, které vyhovují různým pekařským preferencím.
⬤ Užitečné tipy na pečení a náhrady uvedené u receptů.
⬤ Vhodné pro začátečníky i zkušené pekaře.

⬤ Některé recepty mohou vyžadovat speciální nádobí (např. na madeleines).
⬤ Malá hrstka uživatelů poznamenala, že mnoho receptů zatím nevyzkoušela, což zanechává trochu nejistoty ohledně úplnosti jejich zkušeností s knihou.

(na základě 124 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Life Is What You Bake It: Recipes, Stories, and Inspiration to Bake Your Way to the Top: A Baking Book

Obsah knihy:

Vítězka soutěže The Great American Baking Show se dělí o svůj příběh osobního růstu a více než 100 chutných receptů.

„Je to stejně tak sbírka receptů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny a které vás budou chytat za srdce vzpomínkami na jídlo, jako kronika a životní lekce opravdového dítěte, které se vrátilo na scénu.“ - Carla Hallová

Populární pekařská osobnost a právnička, která se stala pekařkou, Vallery Lomasová byla nadšená, když se dozvěděla, že vyhrála třetí řadu The Great American Baking Show. Její vítězství však světlo světa nespatřilo - Valleryina sezóna byla stažena již po několika epizodách, když se jeden z porotců stal ústředním bodem obvinění Me Too. Místo toho, aby hodila flintu do žita a naříkala nad všemi promarněnými příležitostmi, které doufala získat (smlouva na knihu! podpora výrobků! televizní pořad! ), držela hlavu vztyčenou a snažila se - což mělo za následek, že se o ní psalo všude, od CNN po časopis People.

Nyní Vallery vydává svou první knihu o pečení. Obsahuje 100 receptů na vše od jablečných lívanců přes citronovo-medové madlenky a langoše až po babiččin dort za milion dolarů. Vallery se dělí o zděděné rodinné recepty z rodné Louisiany, z pobytu v Paříži, z The Great American Baking Show a samozřejmě o sladkosti a chleby inspirované jejím adoptivním rodným městem New Yorkem. Valleryina filozofie „když ti život dá citrony, udělej citronový tvaroh“ dodá legiím pekařů a fanoušků sílu najít svého vnitřního bojovníka a upéct si svůj nejlepší život.