Židovské lahůdky: Ilustrovaný průvodce vyvoleným jídlem

Recenze čtenářů

Tato kniha je vtipným a poučným výkladem o historii a vývoji židovských lahůdek, plným ilustrací a historických souvislostí. Osloví jak milovníky lahůdkářství, tak zájemce o jeho kulturní pozadí.

Kniha je přehledná, zábavná a nabitá informacemi, takže si ji užijí jak začátečníci, tak odborníci. Obsahuje skvělé ilustrace a je inspirativní pro fanoušky lahůdkářství. Lze ji vřele doporučit jako dárek pro milovníky jídla.

Někteří čtenáři mají pocit, že kvůli kreslenému formátu a nedostatku receptů se do knihy nevyplatí investovat.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Jewish Deli: An Illustrated Guide to the Chosen Food

Obsah knihy:

Úchvatná oslava židovských lahůdkářství v přístupné komiksové podobě, plná historie a humoru, po které vám zaručeně vyhládne.

Oblíbené kulinářské a kulturní instituce, židovské lahůdkářství, jsou zázračnou zemí úžasných chutí a skvělých jídel - jasných, máslových, slaných, sladkých, tučných, slaných, uzených..... V knize Židovské lahůdky se komiksový kreslíř a milovník lahůdek Ben Nadler lahodně zábavnou formou noří do historie a kultury tohoto jídla a míst, která nám ho servírují přes pult.

Kapitoly čtenáře provedou detaily a pochoutkami každé hlavní kategorie potravin, všechny jsou hravě ilustrované a každá je neodolatelně chutnější než ta předchozí, včetně:

⬤  Maso.

⬤  Ryby.

⬤  Bagely a chléb.

⬤  Šmakouny.

⬤  Polévky a přílohy.

⬤  Sladkosti.

⬤  Nápoje.

Tento přístupný a informativní grafický román z oblasti literatury faktu přináší příběhy o tradicích a inovacích, oslavy ikonických jídelních lístků, chuťové profily, přípravu jídel, rady pro objednávání, upozornění na legendární a začínající lahůdkářství a mnoho dalšího.

DELIKANTNÍ HISTORIE: Historie národa se skrývá v jeho jídle a v této knize! Sledujte historii židovské kuchyně od starověku až po zrod moderních lahůdek, jak je známe a milujeme dnes.

DESTINACE: Až vám z této knihy vyhládne, naplánujte si návštěvu některého ze senzačních severoamerických lahůdkářství, která jsou na stránkách knihy představena, včetně manhattanského Kenny and Ziggy's, montrealského Schwartz's, atlantského The General Muir, brooklynského Shalom Japan a mnoha dalších.

PRO GURMÁNY I LIDI: Nadler se s vámi podělí o barvité a prozkoumané příběhy o lahůdkách, jejich přípravě, tradicích a inovacích, které vás pobaví i poučí, ať už jste odborníci na lahůdky, nebo vás jen zajímá, odkud se vzaly bagely (nebo babka, polévka z macesových kuliček či Reuben).

ZÁBAVNÝ KOMIKSOVÝ STYL: Fanoušci Relish: a Kuchařka z Koreje: Komiks s recepty si zamilují svěží a barevné ilustrace Bena Nadlera, které přibližují jídlo a kulturu židovských lahůdek.

Ideální pro:

⬤  Ideální dárek pro gurmány, obdivovatele lahůdek a všechny, kdo touží po dalších kulinářských znalostech.

⬤  Milovníky židovské historie a kultury.

⬤  Nezbytný zdroj informací pro všechny, kdo milují židovské zvyky, vaření a komedie.

⬤  Párování s židovskými potravinami nebo kuchařkami jako dárky pro hostesky k narozeninám, bar micva, chanuka nebo pesach.

⬤  Pro fanoušky komiksů a grafických románů.